Im Dezember und Januar, die zu den kältesten Monaten des Jahres zählen, geht der Trend zum Cocooning, zu wärmenden Mahlzeiten und geselligen Zusammenkünften, die gut vor dem schlechten Wetter geschützt sind. Nach diesem Motto hat der Küchenchef David Maroleau das neue Menü für Chiquette, das Restaurant des 5*-Hotels Cinq Codet, zusammengestellt.
