Raclette rendez-vous, das Menü mit Raclette nach Wunsch von Chiquette, von Chefkoch David Maroleau

Nur wenige Schritte vom Invalidendom entfernt liegt Chiquette , eine gut versteckte Adresse im5-Sterne-Hotel Le Cinq Codet. Hier bietet der Chefkoch David Maroleau regelmäßig kurzlebige Menüs an, die auf die Jahreszeiten und die traditionellen Gerichte, die zu jeder Jahreszeit gegessen werden, abgestimmt sind.

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In den Monaten Dezember und Januar, in denen die Vorbereitungen für die Weihnachtsfeiertage, das Wiedersehen mit der Familie und Freunden, aber vor allem die wärmenden Mahlzeiten im Vordergrund stehen, hat sich der Chefkoch ein großzügiges, rücksichtsvolles und vor allem geselliges Menü ausgedacht. Zwei Monate lang kann man sich also im Le Chiquette zum Raclette rendez-vous setzen, dem kurzlebigen Menü des Augenblicks, bei dem das Raclette nach Belieben serviert wird, begleitet von seinen Zusammenstellungen feiner italienischer Wurstwaren (getrüffelte Mortadella, Prince de Paris-Schinken, Coppa, Speck), seinen "Mitraillettes"-Kartoffeln... Oder die Note des Küchenchefs: hausgemachte Gewürzgurken und frischer Salat. Man trifft sich also um echte Käselaibe, die auf Wunsch geschmolzen werden, zu einem Raclette-Essen nach Wunsch: mit Bärlauch, geräuchert, klassisch oder aus Rohmilch- die Produkte sind außergewöhnlich und es ist sicherlich eines der besten Raclettes, die Sie in Paris essen werden.

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Mit diesem Vorschlag, der das Raclette in den Vordergrund stellt, bietet Ihnen Chiquette die Möglichkeit, einen gemütlichen Moment in einer Cocooning-Atmosphäre zu verbringen, die perfekt ist, um sich mit der Familie, Freunden oder Verliebten zu einem wirklich herzerwärmenden Essen zu treffen. Raclette rendez-vous wird vom 1. Dezember bis zum 22. Dezember 2023 mittags angeboten, dann vom 8. bis zum 31. Januar 2024. Rechnen Sie mit 50 € pro Person (ohne Getränke).

Am Tisch von Chefkoch David Maroleau geht niemand mit leerem oder halbvollem Magen nach Hause: Der Chefkoch setzt auf Qualität, aber auch auf Quantität, mit üppigen Mahlzeiten à la carte im Chiquette oder kurzlebigen Menüs wie diesem Raclette-Rendezvous, das dazu gedacht ist, alle zu vereinen und zu verwöhnen. Ein ebenso reichhaltiges wie köstliches Konzept, das Sie bis Januar 2024 genießen sollten!