Alarm für den Herzschlag! Chicahualco ist ein mexikanisch angehauchtes Nugget, das im 17. Arrondissement von Paris auf Sie wartet. Willkommen im Restaurant der Küchenchefin Mercedes Ahumada, die sich zum Bannerträger einer in Paris noch zu wenig bekannten Gastronomie macht, indem sie uns Spezialitäten vorstellt, die in der Hauptstadt kaum vertreten sind.
