MieMie ist der Name dieser neuen, kleinen Bäckerei im 11. Bezirk, die alles hat, um uns zu gefallen. Eine Bäckerei, die sich als zugänglich und 100% handwerklich versteht, alles wird hier hausgemacht. Hier werden Qualitätsprodukte und Produkte aus der Nähe, natürliche Sauerteige, lange Gärzeiten und alte Mehlsorten, die uns gut tun, hochgehalten. Kurzum, wir lieben gutes Brot, leckeres Gebäck und Patisserie, die uns ein wenig auf Reisen schickt.
Miemie ist der Name dieser charmanten Bäckerei im Viertel, die sich in der Rue Sedaine im 11. Zum Dreikönigstag bietet sie uns zwei Galettes des rois an, die Sie den ganzen Januar 2024 über entdecken können. Sind Sie eher ein traditioneller Frangipane-Kuchen oder ein Schoko-Buchweizen-Kuchen?