Wir fahren in die Yvelines vor den Toren von Versailles nach Saint-Cyr l'École, genauer gesagt in die Menagerie du Roi, um diese neue Brasserie zu entdecken, in der nun der französische Burgermeister von 2024, Anthony Pautrat, die Küche leitet. Wie wäre es mit einer kleinen Mahlzeit?
