Die Poissonnerie Viot, die sich in Austin du Marché Saint-Germain in Paris befindet, ist ein Fischgeschäft wie kein anderes. Der Fischladen ist eisfrei, um die Umwelt zu schonen und den Geschmack der Fische nicht zu beeinträchtigen. Und man kann hier sogar seine Plätze mit 100% frischen Fischgerichten einnehmen.
Die Poissonnerie Viot, Vorreiter in Sachen Fischkonservierung, geht vom 1. Juni bis 15. August 2024 eine Partnerschaft mit dem berühmten Koch Masayoshi Haraguchi, alias Masacomic, ein. Diese Allianz bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das die hochwertigen Meeresprodukte der Poissonnerie Viot mit dem kreativen Talent des japanischen Küchenchefs verbindet.
