Der talentierte Küchenchef Alain Ducasse überrascht uns immer wieder, indem er im September 2018 sein neues Restaurant Ducasse sur Seine auf einem Hausboot, das an der Pont d'Iéna festgemacht hat, eröffnet hat.
Hier können Sie seine ach so köstliche Küche genießen und dabei auf einer zweistündigen Kreuzfahrt die wunderschönen Sehenswürdigkeiten von Paris entdecken.
Am Valentinstag 2020 auf der romantischsten und schmackhaftesten aller Kreuzfahrten.
Valentinstag 2020
365€ ohne Getränke, 490€ mit passenden Speisen und Weinen.
Royale de foie gras de canard, topinambour et truffe noire
2008 Champagne ~ Vintage rosé ~ veuve clicquot
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Gekühlter Lachsrücken aus Isigny, Rote Bete und Meerrettich
2018 Pouilly-Fumé ~ Indigène ~ Pascal Jolivet
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Goldbraune Jakobsmuscheln, Blumenkohl und Goldkaviar
2017 Chassagne-Montrachet ~ Joseph Drouhin
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Gebratenes Kalbsfiletvom Bauernhof und Flusskrebse mit roten Beinen
2011 Margaux du Château Margaux
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Eiskomposition Granny Smith
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Soufflé au chocolat de notre Manufacture, Zitrusfrüchte
2015 Sauternes 1er Grand Cru Classé ~ Château Guiraud
Ein höchst verlockendes Menü!
Für weitere Ideen für den Valentinstag 2020 :
Termine und Öffnungszeiten
Am 14. Februar 2020
Standort
Ducasse sur Seine
Port Debilly
75116 Paris 16
Tarife
€365
Avec accords mets/vins : €490
Offizielle Seite
www.ducasse-seine.com
Reservierungen
www.ducasse-seine.com
