Valentinstag 2019 auf der vergänglichen Terrasse Royal Arctic des Royal Monceau.

Möchten Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten am Valentinstag überraschen? Dann machen Sie sich auf den Weg zur temporären Terrasse des Royal Monceau, die Ihnen ein Hinflugticket in die Arktis schenkt. Nehmen Sie in einer Blase Platz und genießen Sie das Menü Ihrer Wahl aus einem der beiden Restaurants, begleitet von Champagner!

Wenn Sie ihm einen originellen und überraschenden Valentinstag schenken wollen, gehen Sie ins Royal Monceau!

Tatsächlich hat dieses prächtige Hotel seinen Innenhof in eine vorübergehende Terrasse verwandelt , die Royal Arctic.
Diese nimmt mit Iglus und Eisbergen das Aussehen einer Eisscholle an.
Treten Sie in eine der eingerichteten Blasen ein und wählen Sie, ob Sie die Menüs von "Il carpaccio" oder "Matsuhisa", den beiden Restaurants des Hotels, probieren wollen. Zu diesen genießen Sie eine Flasche MCIII Moët & Chandon Champagner.

Matsuhisa's Valentinstagsmenü
Mit einer Flasche Champagner MCIII Moët & Chandon
375€/Person

Purple rain : Otsunami und Sak Hokusetsu
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Kaisergranat und Seeigel, Kaviar
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Sushi-Sortiment Deluxe und Chawanmushi mit Nori
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Jakobsmuschel und Jalapeno, knuspriges Miso und Chili-Barsch in Wasabi-Dengaku-Sauce
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Wagyu-Rinderfilet in Goma-Trüffelsauce
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Rin-Yuzu, Nashi, Mandeln und Birnensorber

Valentinsmenü von Il Carpaccio
Mit einer Flasche Champagner MCIII Moët & Chandon
500€/Person

Jakobsmuschel, gebratenes Wachtelei, Kartoffelschaum und schwarzer Trüffel
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Langustinen, Gänseleber, Sellerieknolle und Langustinenbisque mit Sternanisduft
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Cannelloni aus Bufala-Ricotta, Ragout mit Genovese und Provolone aus Monaco
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Kalbsfilet in geräucherter Kräuterbutter gegart, Portweinreduktion, Artischockensoufflé und Kaffeesauce
Oder
Gegrilltes Wolfsbarschfilet, Kürbispüree, Topinamburcreme, Rübenkraut und italienischer Kaviar
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VENUS
Bretonischer Sabléteig, gedünsteter Apfel und Zehn-Uhr-Quitte mit Rose, Mascarponecreme mit Rose, Eis mit Rosenblättern, rosa Makronenbiskuit, rosa Moussebiskuit, Mandelkrokant, Apfelgelee mit Rose, Äpfel.