Das Royal Monceau - Raffles Paris begrüßt ein neues Patisserietalent. Yazid Ichemrahen, der für seinen Titel als jüngster Weltmeister aller Patisserie-Wettbewerbe bekannt ist, zeichnet von nun an für das süße Angebot in den verschiedenen Restaurants des Hotels verantwortlich, von der Bar Long über das Restaurant Matsuhisa bis hin zum Il Carpaccio.