Weihnachtsbrunch 2019 in La Veranda du Trianon Palace

La Veranda, die Brasserie des sehr schicken Trianon Palace, empfängt Sie in ihrem sehr schönen Rahmen zu einem Weihnachtsbrunch 2019, der ebenso üppig wie lecker ist.

Das wird Freundeskreise und Familien begeistern, die auf der Suche nach einem Ort sind, an dem sie sich am Weihnachtstag verwöhnen lassen können!

Weihnachtsbrunch 2019
150€/Person mit einem Glas Champagner.

Atelier montagnard
Alpenkäse, hausgemachte Wurstwaren, Chutney- & Pickles-Sortiment
Pastete im Teig aus Geflügel, Ente, Gänseleber, schwarzen Trüffeln
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Atelier"English Breakfast"
Gekochte Eier, getrüffeltes Rührei, Mouillettes, gegrillte Würstchen und geräucherte Brust
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Atelier"Italienisch"
Hausgemachte Nudeln, Gnocchi, Antipasti, Focaccia
Mozzarella di bufala natur & geräuchert
Porchetta vom Kaninchen, Pizza
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"Japanisches" Atelier
Maki und Sushi, Thunfisch-Sashimi, Chirashi
Roher & gesnackter Fisch, Yakitori
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Atelier de l'écailler
Austern 'Gillardeau', Krustentiere,
Muscheln, Räucherfisch
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Atelierdu monde
Salatbar, Sortiment an eingelegtem Gemüse, Saisonsuppe
Libanesische Spezialitäten, Dim-Sum
Gratins, Mini-Burger, Mac'n'Cheese
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Der Executive Chef Frédéric Larquemin bietet Ihnen:
Gekochter Truthahn im Ganzen in Kräuterbutter
Gebratenes Filet Black Angus & Yorshire-Pudding
Gekochter Wolfsbarsch im Ganzen in Blätterteig
Hummerkokotte & Pompadou-Apfel
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Desserts von Chefpatissier Eddie Benghanem

Les Pain d'épices
Nonette à l'abricot
Nonette à l'orange confite
Nonette à la figue noire
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Les Gâteaux roulés de Noël
Erdbeer- und Balsamico-Konfitüre
Milchkonfitüre und Trockenfrüchte
Vanille aus Tahiti
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Die Tortenstücke
Milchschokolade
Zartbitterschokolade
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Die Weihnachtssablés
Zimtsablés
Anissablés
Schokoladensablés
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Die Leckereien
Caramel passion
Marron confit
Caramel au beurre salé.

Beeindruckend, nicht wahr?

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