Neujahrsbrunch 2020 in La Veranda im Trianon Palace

Auf nach Versailles, ins La Veranda, um das Jahr 2020 mit ländlichen Klängen zu beginnen, und das alles in einem wunderbaren Dekor, für einen sehr, sehr, sehr leckeren Moment.

Achten Sie auf Ihre Augen (und Ihren Gaumen!), der Neujahrsbrunch 2020 im La Veranda ist beeindruckend lecker!

Neujahrsbrunch 2020
150€/Person mit einem Glas Champagner.

Atelier montagnard
Alpenkäse, hausgemachte Wurstwaren, Chutney- & Pickles-Sortiment
Pastete im Teig aus Geflügel, Ente, Gänseleber, schwarzem Trüffel
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Atelier"English Breakfast"
Gekochte Eier, getrüffeltes Rührei, Mouillettes, gegrillte Würstchen und geräucherte Brust
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Atelier"Italienisch"
Hausgemachte Nudeln, Gnocchi, Antipasti, Focaccia
Mozzarella di bufala natur & geräuchert
Porchetta vom Kaninchen, Pizza
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"Japanisches" Atelier
Maki und Sushi, Thunfisch-Sashimi, Chirashi
Roher & gesnackter Fisch, Yakitori
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Atelier de l'écailler
Austern 'Gillardeau', Krustentiere,
Muscheln, Räucherfisch
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Atelierdu monde
Salatbar, Sortiment an eingelegtem Gemüse, Saisonsuppe
Libanesische Spezialitäten, Dim-Sum
Gratins, Mini-Burger, Mac'n'Cheese
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Der Executive Chef Frédéric Larquemin bietet Ihnen:
Schönes Lammstück gefüllt in Blätterteig
Gekochter Truthahn im Ganzen in Kräuterbutter
Schöne Seezunge Müllerin Art
Jakobsmuscheln - Brokkoli - Zitronengras
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Desserts von Chefkonditor Eddie Benghanem

Die Reisekuchen
Mit kandierter Zitrone
Mit Rum und Trauben
Mit Schokolade
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Die Dreikönigskuchen
Mit Frangipane
Mit Orangenblüten
Mit Dragees
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Die Croque en bou che
Haselnuss aus Piemont
Vanille und Butterkaramell. gesalzen
Cappuccino
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Die Eisvacherins
Haselnuss und Zitrone Erdbeer-Gariguette
Pistazie Aprikose Himbeere
Intensive Schokolade
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Die Pralinen
Vanilletrüffel
Knabbereien aus Milchschokolade
Praliné-Rocher und Fleur de Sel.

Kurzum, alles, was man sich am Tag nach einem Fest gönnen kann!

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