Um das neue Jahr in einer angenehmen Umgebung, mit Freunden und vor allem mit vielen guten Dingen zu beginnen, gehen Sie in das Restaurant des Buddha Bar Hotels: Le Vraymonde.
Neujahrsbrunch
95€
47€/Kinder - 12 Jahre
APERITIF
Ein Glas Champagner
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ENTRÉES ET DESSERTS
Zusätzlich zur üblichen Auswahl am Buffet haben Sie auch :
Austern
Thaisalat mit Hummer
Gaspacho von mit Rosenwasser infundierter Roter Bete
Tempura von Gambas
Ballottine von Gänseleber mit würziger Mango
Yakitori vom Kalb, getrüffeltes Teriyaki
Mit Trüffel getoastete Eier und reduzierte Kalbsjus
Gebratenes Onigiri mit japanischen Pilzen
Tataki von Jakobsmuscheln, Zitronenmarmelade und Kaviar
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PLATTEN NACH WAHL
Chili-Barsch mit karamellisiertem Miso-Yusu, Pastinakenpüree
Steinbutttrunk, kandierter Orangen-Soja-Daikon, Sudashi Emulsion
Buddha-Bar Hotel Cheeseburger mit Trüffel
Kalbsfilet, Grünkohl-Maki und Gänseleber, Trüffeljus
Knuspriges Safranhähnchen, gebratene Soba mit grünem Tee, Safran-Geflügelsaft
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BRUNCH-GETRÄNKE
Kaffee, eine Auswahl an Tee, heißer Schokolade und frischen Fruchtsäften.
Praktische Infos
Neujahrsbrunch 2015-2016 im Vraymonde
4 rue d'Anjou - 75008 Paris
Am 1. Januar 2016
95€ der Brunch
47€ der Brunch für Kinder unter 12 Jahren
Termine und Öffnungszeiten
Am 1. Januar 2016
Standort
Die Vraymonde
Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Zugang
M° Madeleine
Tarife
Enfants - 12 ans : €47
€95
