Schön, überraschend und schmackhaft: Der Weihnachtsscheit 2016 von Maison Chaudun wird viele überraschen!
Der große Chefkonditor und Kreativdirektor von Maison Chaudun, Gilles Marchal, hat sich nämlich eine Kreation ausgedacht, die eine Hommage an seine Reisen durch Asien ist, eine Region der Welt, die er besonders liebt.
Aus diesem Grund schuf er diese Bûche als Reminiszenz an seine Reisen, die nach Zitronengras und Schokolade duftet.
Hinter dieser schönen Kreation hat Gilles Marchal also verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen gemischt: Mandel-Dacquoise, Sabayon aus Zartbitterschokolade und eine Creme mit frischem Zitronengrasaufguss...
Der Baumstamm ist mit einem samtigen Kleid aus Zartbitterschokolade überzogen und verbirgt sich in einem wunderschönen Schatullenkoffer.
Gilles Marchal hat außerdem speziell für diese Weihnachtsfeiertage 2016 ein Kartenspiel aus Schokolade kreiert. Dieses als echtes Kunstobjekt gedachte Spiel bietet sechs genähte Karten, die sich jeweils auf die Geschichte des Hauses oder eine seiner Köstlichkeiten beziehen: das Bettler-Ass, den König der Universität, den Malar-Joker, die Dame de Fève, die 8 Pavé und den Schwarzen Buben.
Dieses Kartenspiel gibt es in einer limitierten Auflage von 100 Stück (Preis: 8 €).
Praktische Informationen:
Bûchede Noël 2016 by Gilles Marchal pour Maison Chaudun
Bûcheerhältlich vom 10. bis 30. Dezember 2016.
Maison Chaudun: 149, rue de l'Université, 75007 Paris
Täglich von 10.00 bis 19.00 Uhr und sonntags bis 17.00 Uhr geöffnet
Preis: 60 € für 4 Personen / 90 € für 6 Personen.
Termine und Öffnungszeiten
Von 10. Dezember 2016 bis 30. Dezember 2016
Tarife
Bûche 4 personnes : €60
Bûche 6 personnes : €90
Weitere Informationen
Maison Chaudun: 149, rue de l'Université, 75007 Paris
