Pflanzliche Weihnachtsstollen 2024 von Land&Monkeys: drei vegane Köstlichkeiten zum Teilen

Land&Monkeys, die erste 100% pflanzliche Bäckerei und Konditorei in der Hauptstadt, bietet uns ein Weihnachtsfest im Zeichen der Pflanzen mit Stollen ohne Butter, Milch, Sahne oder Eier, die sehr lecker sind und sehr angenehme Texturen haben. Für ein Weihnachtsfest, das zu 100 % im Einklang mit dem Leben steht, werfen Sie Ihre Vorurteile in den Kamin, denn pflanzliche Zutaten schmecken genauso gut wie ein eher traditioneller Stollen!

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Der Chefkoch Valentin Garnot setzt mit Praliné-Nuss oder Schokolade-Karamell auf bewährte Werte, aber in diesem Jahr gibt es auch einen Zitronenscheit. Die drei Stollen sind für 4, 6 und 8 Personen erhältlich und werden auch als Einzelstücke angeboten. Perfekt für kleine Mägen oder wenn Sie sich mit der ganzen Familie nicht auf einen Geschmack einigen können!

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Die von der gleichnamigen Süßspeise inspirierte Hazelia-Bûchette vereint die Knusprigkeit der Haselnuss mit der Süße des Pralinés. So entsteht eine wahre zartschmelzende Wolke im Mund, die so köstlich und regressiv ist, dass man direkt in die Kindheit zurückversetzt wird. Mit karamellisierten Haselnüssen bestreut, erinnert sie mit ihrer mit Vanille montierten Ganache an den Geschmack eines Brotaufstrichs. Ein sicherer Wert, wenn Sie nicht wissen, an wen Sie sich wenden sollen!

Die Schokoladen-Karamell-Bûche wird eher den Liebhabern von dunkler, sehr intensiver Schokolade gefallen, mit ihrem weichen Brownie und der leichten Schicht Milchschokolade, die für Frische sorgt. Der Karamellgeschmack ist weitaus weniger präsent, bringt aber einen Hauch von Süße mit sich, der die Kakaonibs mildert und so für ein herzerwärmendes Gesamtbild sorgt. Wir schätzen die leichte Seite dieser Stäbchen, die nicht auf den Magen schlagen und endlos gegessen werden können!

Für die Weihnachtszeit eignen sich auch Panettone natur oder mit Schokolade, Lebkuchen oder der köstliche kleine Affe aus Lebkuchen, mit dessen Kauf Sie die Arbeit des Jane-Goodall-Instituts unterstützen können.

Sie sind ab dem 12. Dezember in den Bäckereien der Hauptstadt erhältlich. Die Bûches ab 4 Personen sind bereits in den Schaufenstern zu finden, und die Bûchettes sind bereits in den Schaufenstern ausgestellt!

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