Heiligabend 2023: Chocho verwöhnt uns mit seinem Bistro-Menü

Wenn Sie ChoCho, den ersten umwerfenden Tisch des Küchenchefs Thomas Chisholm, noch nicht kennen, dann können wir Ihnen nur raten, die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage 2023 zu nutzen, um diese hochbistronomische Adresse zu entdecken, die jede Ehrung im Guide Michelin verdient hätte, wie wir immer wieder betonen.

An Heiligabend, dem 24. Dezember 2023, erwarten Sie der Küchenchef und sein Team mit einem Sechs-Gänge-Menü, das die schönsten Gerichte der Saison in die Mitte des Tellers rückt: Auster, Jakobsmuscheln, Rindfleisch und ein schneebedecktes Dessert, immer mit dem kleinen Körnchen Verrücktheit, das dieses Restaurant auszeichnet, das keinem anderen gleicht.

Entdecken wir gemeinsam dieses Festtagsmenü?

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Weihnachtsabend 2023 bei ChoCho
124€/Person, ohne Getränke .

Croustade, geräucherter Aal, rohe Sahne, Zitrusfrüchte

Gefüllte Gougère mit altem Comté Käse.

Natürliche Auster, Bärlauchsamen, Haselnussbutter

Jakobsmuscheln und Meeressalat

Rote-Bete-Braten, Schellfischsauce, Forellenrogen

Rindfleisch Wellington

Textur von Clementine & Milch mit Rosengeranie

Entremet Zartbitterschokolade, Tanne

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Frohe Weihnachten 2023 an alle und guten Appetit!