Weihnachtliche Eisschollen 2019 by Häagen-Dazs

Um uns während der Weihnachtsfeiertage 2019 zu verwöhnen, enthüllt Häagen-Dazs eine Kollektion von ziemlich originellen Eisscheiten! Diese weihnachtlichen Eiskreationen mit dem Namen Festive Charms haben die Form von bunten Weihnachtskugeln!

Chefkonditor Mathieu Vienne und sein Team haben vier festliche Rezepte aus Häagen-Dazs-Eiscreme kreiert.

• La bûche Chocolat Belge: Auf einem knusprigen Erdnussbiskuit verbindet sich die Eiscreme Chocolat Belge mit der leichten Textur einer Vanillemousse. Eine Erdnuss- und Karamellsoße mischt sich mit diesen verschiedenen Schichten.

• BrownieMacchiato-Block: Auf einem Schokoladen-Kaffee-Brownie-Biskuit verbinden sich die neue Brownie Macchiato-Eiscreme und der zarte Schmelz eines Parfaits aus Zartbitterschokolade. Eine Karamell- und Kaffeesauce schmiegt sich zwischen die beiden Schichten.

• Mango und Himbeere: Auf einem würzigen Kokosnussbiskuit wird Mango- und Himbeereis mit einer Kokosnussmousse und einem Himbeercoulis kombiniert, das einen Hauch von Säure verleiht.

• Himbeersorbet: Auf einem Vanille-Macaron-Biskuit verschmilzt die Süße der Vanilleeiscreme mit der Frische des Himbeersorbets. Diese beiden Aromen werden durch ein Litschi-Konfit verfeinert.

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Die Festive Charms sind vom 25. November 2019 bis zum 10. Januar 2020 in den Pariser Häagen-Dazs-Boutiquen zu finden und können in einigen Boutiquen in der Hauptstadt sogar vor Ort probiert werden!

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