Das Hôteldu Sentier befindet sich im Viertel Sentier, genauer gesagt in der Passage du Caire, der ältesten, aber auch längsten und engsten überdachten Passage der Hauptstadt .
Das Viertel Sentier, das sich während des Zweiten Kaiserreichs auf den Druck und die Lithografie und später auf die Herstellung von Kleidung spezialisiert hatte, ist seit einigen Jahren moderner und vielfältiger geworden und hat im Laufe der Jahre zahlreiche Restaurants, Bars und Co-Working-Spaces beherbergt. Es fehlte nur noch ein neues Hotel? Jetzt ist es soweit!
Die Eigentümer Charlotte und Samuel Castro beauftragten denArchitekten Vincent Bastie vom Büro Artefak mit dem Bau eines Hotels in dieser verwinkelten, denkmalgeschützten Passage. Ihr Ziel war es, den Komfort eines Pariser Apartments zu schaffen und die Wärme und Gemütlichkeit eines Zuhauses wiederzugeben.
Nach mehr als 18 Monaten Bauzeit bietet dasHôtel du Sentier heute 30 helle Zimmer auf 6 Etagen und 76 Fenster, von denen eines erstaunlicher als das andere ist - mit einer besonderen Erwähnung der kleeblattförmigen Fenster, die nach dem Originalmodell von 1826 originalgetreu nachgebaut wurden. Außerdem gibt es Zimmer mit Verbindungstür, ein Zimmer mit Doppeldusche und zwei Maisonette-Zimmer mit Tropezterrassen und Blick auf die Dächer von Paris.
Was das Essen angeht, enthüllt dasHôtel du Sentier ein Restaurant , in dem gesunde, in Frankreich hergestellte und saisonale Ger ichte auf den Tisch kommen. Auf der Speisekarte stehen Bistrogerichte im Retro-Stil und Rezepte aus Großmutters Zeiten, wie die unumgängliche Kalbsblanquette, die es auch zum Mitnehmen gibt. Nicht zu vergessen das Frühstück, die Zwischenmahlzeit und der Brunch, die zu jeder Tageszeit passen.
Standort
Hôtel du Sentier
2 Place du Caire
75002 Paris 2
Offizielle Seite
www.hoteldusentier.com
