Hôtel Rosalie, das unglaublich grüne und stille Hotel nur wenige Schritte von der Place d'Italie entfernt

Nur wenige Schritte von der doch sehr hektischen Place d'Italie entfernt, lässt einen die Ruhe im Hotel Rosalie vergessen, dass man sich in Paris befindet. Das 4-Sterne-Hotel verfügt wahlweise über einen begrünten Innenhof oder ein Rooftop in der prallen Sonne.

Wenn Sie bei Ihrem Aufenthalt in Paris nie in Betracht gezogen haben, an der Place d'Italie zu übernachten, könnte dasHotel Rosalie Sie dazu bringen, Ihre Vorurteile zu überdenken. Das Hotel liegt in einer kleinen, von Platanen gesäumten Straße, kaum entfernt von diesem sehr belebten Platz im 13. Arrondissement der Hauptstadt.

Sobald man durch die Tür tritt, über der Statuen thronen, die an florentinische Paläste erinnern, verfügt das4-Sterne-Haus über eine Reihe von grünen Bereichen, vom Untergeschoss, wo sich ein diskreter Innenhof befindet, der von Bäumen und Grünpflanzen umgeben ist, bis zum dritten Stock, wo sich eine sonnige Rooftop-Terrasse verbirgt.

Es ist ganz einfach: Sowohl außen als auch innen (die Zimmer sind perfekt schallisoliert ; und selbst bei geöffneten Fenstern herrscht Stille ) kann man sich unmöglich in Paris wähnen. Was für eine Entspannung und was für einRaum! DasHotel Rosalie verfügt über 60 Zimmer, die gediegen, aber nicht zu überladen sind und alles bieten, was man für eine gute Übernachtung braucht.

Die Betten sind vom Feinsten, die Einrichtung ist bukolisch (grasgrüner Teppichboden, Blumentapete), der Blick aus dem Zimmer auf Paris, vom Eiffelturm über die Kuppel des Invalidendoms bis hin zu Sacré Coeur, lässt die Augen glitzern, während das aufmerksame Team auf alle Bedürfnisse eingeht.

Zu den Klängen der Gitarre, die live von einem lustigen Gitarristen gespielt wird, und dem Maskottchen des Hotels zu unseren Füßen (Rosalie mit Vornamen, eine charmante kleine rote Katze, die nicht scheu ist), entdecken wir die Cocktailkarte, die auf Pflanzen ausgerichtet ist und vom Chefbarkeeper, der alle seine Zubereitungen - Sirupe, Shrubs usw. - selbst herstellt, verdammt gut ausgeführt wird.

Schlürfen Sie zum Beispiel den Cocktail Le Roi Soleil (hausgemachter infundierter Gin aus Erdbeere und Basilikum, Chambord-Likör, hausgemachter Sirup aus Erdbeere und Hibiskus, Minze, Prosecco; 14€) oder den Cocktail Capucine (Wodka, Aperol, Campari, Napoleon-Likör aus Mandarine, hausgemachter Sirup aus Bitterorangenschalen und Gewürznelken, Orangensaft, hausgemachtes Tonic; 14€).

Zu den Cocktails gibt es eine Karte mit hausgemachtem Fingerfood - Hummus (10€), Tapenade aus getrockneten Tomaten und grünen Oliven (9€), Brokkoli-Guacamole (10€), Stracciatella di Burrata (14€) -, das ausbiologischen und lokalen Zutaten zubereitet wird. Dasselbe gilt für das Frühstück von 7:00 bis 11: 00 Uhr, das nur auf erlesene Produkte setzt, die überwiegend aus biologischem Anbau stammen und mit einem Gütesiegel versehen sind.

Eine ruhige und grüne Adresse für zeitlose Momente, weit weg vom hektischen Rhythmus der Stadt.