Edgar & Achille, ein erholsames Boutique-Hotel auf einem charmanten Platz im Sentier

Auch wenn der Sentier durch seine ständige Hektik, das Ballett der Lieferungen für die Großhandelsgeschäfte, die feurigen Terrassen und die neuen Adressen , die kommen und gehen, auffällt, gibt es in diesem kosmopolitischen Viertel einige Inseln der Ruhe, wie zum Beispiel der kleine dreieckige, baumbestandene Platz, an dem dasHotel Edgar & Achille nistet.

Ruhe ist der Begriff, der dieses kleine Boutique-Hotel im 2. Arrondissement mit seinen 49 Zimmern auf 6 Etagen am besten beschreiben würde. Der Empfang ist herzlich, die Atmosphäre entspannt und die Erholung am erholsamsten.

Der Besitzer, Guillaume Rouget-Luchaire, hat das Haus als einen Ort mit menschlicher Größe konzipiert, wobei er auf eine bunte Dekoration hier und eine schillernde dort setzt. Das Ergebnis ist ein Hotel, das viel origineller ist, als sein Äußeres vermuten lässt, und das von einer einzigartigen Farb- und Stoffauswahl getragen wird - wie zum Beispiel der Relief- und Strukturtapete in unserem schönen Zimmer.

Das Zimmer ist groß, hat viel natürliches Licht und bietet nach Einbruch der Dunkelheit einen Blick auf die beleuchtete Passage von Kairo. Die hochwertigen Betten sorgen für einen königlichen Schlaf, ebenso wie dieSchallisolierung der Zimmer, die einen Moment weit weg vom Lärm der Stadt garantiert.

Während die Entdeckung vonEdgar & Achille alle Kästchen einesQualitätshotels weitgehend abgehakt hat, war das Restaurant des Hotels - das sich gegenüber der Unterkunft befindet - weniger überzeugend. Minimaler und eher lässiger Service, Gerichte, die zeitversetzt kommen, veraltete Anrichten - die zwei welken Salatblätter, die auf dem Graved Lachs (15€) thronen.

Das normannische Filetsteak mit Kampot-Pfeffersauce (26€) und das Kalbssteak mit Pfifferlingen (27€) sind sehr gut zubereitet, und die große Terrasse , die bis auf den Platz reicht, wird bei schönem Wetter sicher gestürmt werden. Hier wird auch das Frühstück eingenommen, das von 7 bis 11 Uhr serviert wird und verschiedene Schlemmerangebote umfasst.

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Aber wenn Sie etwas essen möchten, können wir Ihnen nur empfehlen, sich ins La Baignoire zu begeben, das nur fünf Minuten vom Hotel entfernt ist und eine Uhr in der Hand hält. Eine bistronomische Adresse, die wirklich einen Umweg wert ist.

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