Perruche, das Bar-Restaurant auf dem Rooftop des Printemps Haussmann in Paris

Eine Cocktailbar und ein Restaurant zugleich, auf der Seite des Boulevard Haussmann findet man einen Spot mit einem atemberaubenden Blick auf die Hauptstadt: Perruche. Der auf 500m² verteilte Ort und vor allem auf dem Rooftop des Kaufhauses Printemps de l'Homme-Printemps du Goût gelegen, enthüllt ein weites Panorama über die Dächer von Paris und lässt die Besucher in eine pflanzliche Atmosphäre mit zahlreichen exotischen Pflanzen eintauchen.

Auf der Speisekarte setzt das Rooftop auf südliche Aromen und farbenfrohe Gerichte. Auf dem Teller findet man die großen Klassiker der provenzalischen Küche: die Pissaladière, die kleinen Farcis oder den großen Salat aus Nizza. Auch gegrillte Gambas oder gebratene Lammkoteletts und ein Rinderfilet stehen auf der Speisekarte. Als Nachspeise bietet Perruche ein unumgängliches Gebäck aus dem Süden an, die Tarte Tropézienne, eine Spezialität, die in... Saint-Tropez.

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Um das Ganze zu begleiten, bietet Wellensittich auch seine Auswahl an Cocktails sowie Weine und andere Getränke an. Dieses Jahr gibt es übrigens eine größere Terrasse als in den vergangenen Jahren! Die Adresse ist bis spät in die Nacht geöffnet, aber die Rechnung kann (etwas) hoch ausfallen!

Unsere Meinung :

An Tagen mit großem Andrang übereinander gequetscht, von den Kellnern bedrängt, um die Anzahl der Gänge zu maximieren, werden Sie hauptsächlich für die Aussicht bezahlen (vorausgesetzt, Sie haben einen guten Platz). Das Restaurant ist nämlich für diejenigen unter Ihnen gedacht, die einen erhabenen Blick über Paris vom Palais Garnier bis zum Eiffelturm suchen. Sie werden vor allem an sonnigen Tagen davon profitieren (die Terrasse ist halb überdacht).

Wenn Sie hingegen einen kreativen Teller oder ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis suchen, sollten Sie weitergehen! Die Gerichte, die zum Preis eines Sternekochs berechnet werden, bleiben ohne Überraschungen. Eine Fougasse mit etwas Gemüse, trockene Pommes frites, eine beliebige Mousse au Chocolat... Liebhaber der Gastronomie sollten Enttäuschungen vermeiden.