Το Omar Dhiab είναι το νέο γκουρμέ εστιατόριο του ομώνυμου σεφ, το οποίο άνοιξε τον Σεπτέμβριο, σε απόσταση αναπνοής από την Place des Victoires. Ο Αιγύπτιος σεφ ταρακουνάει τα πράγματα και μας ταρακουνάει στην πορεία. Το αστέρι του Michelin είναι προ των πυλών.