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Feuille de Chou, η βιολογική και μοντέρνα μπρασερί στο MOB House, Saint-Ouen

Μια παραδοσιακή μπρασερί, διακόσμηση σχεδιασμένη από τον Philippe Starck και πιστοποιημένη βιολογική κουζίνα: καλωσορίσατε στο Feuille de Chou, το εστιατόριο στο ισόγειο του ξενοδοχείου MOB House στο Saint-Ouen-sur-Seine.

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Feuille de Chou, ο βιολογικός και μοντέρνος ζωμός στο MOB House, Saint-Ouen

Δίπλα στη διάσημη υπαίθρια αγορά Puces de Saint-Ouen, το Mob House είναι το τελευταίο (μεγάλο) παριζιάνικο ξενοδοχείο του Cyril Aouizerate, συνιδρυτή του Mama Shelter: σε αυτό το φιλόξενο μέρος, που θυμίζει την άνεση ενός σπιτιού (εξ ου και η λέξη "σπίτι"), στην αιχμή των τάσεων, ο σχεδιασμός είναι του Philippe Starck.