Το ξενοδοχείο San Régis στο Παρίσι γιορτάζει την 100ή επέτειό του και υποδέχεται την Jessica Préalpato για να επαναπροσδιορίσει την τέχνη της γευσιγνωσίας. Από τις 20 Σεπτεμβρίου 2023, αυτή η διάσημη σεφ ζαχαροπλαστικής, που ψηφίστηκε ως η καλύτερη σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο το 2019, θα αποκαλύψει μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τη φύση και την απόλαυση.