Το εστιατόριο Le Dali στο παλάτι Le Meurice, με την επιβλητική διακόσμηση που σχεδίασε ο Philippe Starck, είναι μια πρόσκληση για χαλάρωση και απόλαυση, χωρίς φασαρία. Ο σεφ Amaury Bouhours σερβίρει εποχιακή γαλλική κουζίνα, διανθισμένη με κλασικά γαλλικά πιάτα, που ολοκληρώνεται με μια φαράντο από γλυκά του σεφ Cédric Grolet.