La Table, η νέα γαστρονομική φιλοδοξία της Αντίστασης
Το Les Résistants έχει διατηρήσει την αυστηρή πολιτική του να χρησιμοποιεί μόνο σπόρους ελεύθερης βοσκής και ανοίγει το La Table, ένα νέο εστιατόριο στη θέση του L'Avant-Garde, με πολύ πιο γαστρονομικό όραμα από τα προηγούμενα εστιατόριά του.
Το Les Résistants έχει διατηρήσει την αυστηρή πολιτική του να χρησιμοποιεί μόνο τοπικά προϊόντα και σπόρους αγροτών και ανοίγει τώρα το La Table des Résistants (πρώην L'Avant-Poste), με πολύ πιο γαστρονομικό όραμα από τα προηγούμενα εστιατόριά του.