Mabrouk

Mabrouk, μια καντίνα εμπνευσμένη από την ιουδαιο-τουνησιακή παράδοση στη συνοικία Haut-Marais.

Mabrouk - La TerrasseMabrouk - La TerrasseMabrouk - La TerrasseMabrouk - La Terrasse
Mabrouk - La SalleMabrouk - La SalleMabrouk - La SalleMabrouk - La Salle
Mabrouk - Sur un coin de tableMabrouk - Sur un coin de tableMabrouk - Sur un coin de tableMabrouk - Sur un coin de table
Mabrouk - La carteMabrouk - La carteMabrouk - La carteMabrouk - La carte
Mabrouk - La fameuse boukha Bokobza, l'amie des olives !Mabrouk - La fameuse boukha Bokobza, l'amie des olives !Mabrouk - La fameuse boukha Bokobza, l'amie des olives !Mabrouk - La fameuse boukha Bokobza, l'amie des olives !
Mabrouk - Le "Traversée du Désert", un cocktail pimenté !Mabrouk - Le "Traversée du Désert", un cocktail pimenté !Mabrouk - Le "Traversée du Désert", un cocktail pimenté !Mabrouk - Le "Traversée du Désert", un cocktail pimenté !
Mabrouk - Les merguez artisanalesMabrouk - Les merguez artisanalesMabrouk - Les merguez artisanalesMabrouk - Les merguez artisanales
Mabrouk - Briques à l’œuf et au thonMabrouk - Briques à l’œuf et au thonMabrouk - Briques à l’œuf et au thonMabrouk - Briques à l’œuf et au thon
Mabrouk - La MéchouiaMabrouk - La MéchouiaMabrouk - La MéchouiaMabrouk - La Méchouia
Mabrouk - La fameuse "pkaïla" aux épinardsMabrouk - La fameuse "pkaïla" aux épinardsMabrouk - La fameuse "pkaïla" aux épinardsMabrouk - La fameuse "pkaïla" aux épinards
Mabrouk - Couscous au poissonMabrouk - Couscous au poissonMabrouk - Couscous au poissonMabrouk - Couscous au poisson
Mabrouk - Le "bambalouni", beignet traditionnel tunisienMabrouk - Le "bambalouni", beignet traditionnel tunisienMabrouk - Le "bambalouni", beignet traditionnel tunisienMabrouk - Le "bambalouni", beignet traditionnel tunisien

Εκδηλώσεις

Mabrouk - La SalleMabrouk - La SalleMabrouk - La SalleMabrouk - La Salle

Mabrouk: Εβραϊκή τυνησιακή κουζίνα στο Arts et Métiers

Το Mabrouk είναι ένα μικρό κομμάτι της Τυνησίας στο Haut-Marais. Είναι σαν κάποιος να έκοψε ένα κομμάτι της La Goulette και να το έβαλε εκεί, στη γωνία των οδών Rue Réaumur και Rue Saint-Martin, απέναντι από την εκκλησία του Conservatoire des Arts et Métiers, σε απόσταση αναπνοής από τον ομώνυμο σταθμό του μετρό.