Η αναβίωση του Champeaux, ένα νέο μενού και ένας νέος σεφ

Το Le Champeaux, το εστιατόριο του Alain Ducasse στο Les Halles, αλλάζει το μενού του και υποδέχεται έναν νέο σεφ: τον Jonathan Piaud.

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Manufacture de Chocolat de Ducasse - Canopée des HallesManufacture de Chocolat de Ducasse - Canopée des HallesManufacture de Chocolat de Ducasse - Canopée des HallesManufacture de Chocolat de Ducasse - Canopée des Halles
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Champeaux, η μπρασερί του Alain Ducasse στο Les Halles: οριστικά κλειστό

Το Champeaux, το μεγάλο εστιατόριο στο Canopée des Halles, ανοίγει ξανά τις πόρτες του. Η σύγχρονη μπρασερί του Alain Ducasse σας προσκαλεί να συγκεντρωθείτε γύρω από κλασικά πιάτα μαγειρεμένα σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης, νόστιμα σουφλέ και εξαιρετικά δημιουργικά κοκτέιλ. Οι πάγκοι σοκολάτας και καφέ του Alain Ducasse επιστρέφουν επίσης.