Le Galopin, διαισθητική και καθαρή γαστρονομία από τον Julien Simonnet - οριστικά κλειστό

Μπιστρονομία το μεσημέρι, γαστρονομία το βράδυ, το Galopin έχει περισσότερα από ένα κόλπα στο μανίκι του. Με τις ιαπωνικές επιρροές του να ενσωματώνονται διακριτικά στα απλά πιάτα του, ο σεφ Julien Simonnet αγγίζει την καρδιά.