Galette des rois οδηγός

Αυτή η βασιλόπιτα από ένα ζαχαροπλαστείο των Υβελίνων είναι μια πραγματική διαμάντια.

Η Πάστρι Σαιν στην Βερσαλλίες αποκαλύπτει τις βασιλόπιτες του 2026, φτιαγμένες από τον Σεμπαστιέν Σεέρ߱ο. Χρυσαφένιο ζαχαροπλαστικό φύλλο, πλούσια και μαστιχωτή γέμιση με φραγκοστάφυλο και βανίλια από τη Μαδαγασκάρη: δύο δημιουργίες που θα απολαμβάνετε από τις 27 Δεκεμβρίου 2025 έως τις 1 Φεβρουαρίου 2026 στις Υβλίνες.

Aki Boulangerie: η βασιλόπιτα με μαύρο σουσάμι απογειώνει τις γεύσεις των λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας

Για ακόμα μια χρονιά, η Aki Boulangerie δίνει μια ιαπωνική πινελιά στην παραδοσιακή βασιλόπιτα! Συνεχίστε την παράδοση στο δρόμο Sainte-Anne, στο κέντρο του Παρισιού, και ανακαλύψτε μια από τις σήμα-κατατεθέντες ποικιλίες της, τη σάλτσα Goma με μαύρο σησαμέλαιο.

Pop-up Potel et Chabot: η βασιλόπιτα 2026 και τα ζεστά ροφήματα σε φιλικές τιμές στη Place Vendôme - φωτό

Αυτήν την winter, το Cour Vendôme φιλοξενεί το pop-up του κορυφαίου σεφ Potel και Chabot για την Επίφανεια 2026. Μέχρι τις 18 Ιανουαρίου, απολαύστε την Signature Βασιλόπιτα σε κομμάτι, συνοδευόμενη από ζεστά ροφήματα σε προσιτές τιμές. Μια γαστρονομική και σικάτη ανάπαυλα με θέα στην Place Vendôme, ιδανική για να την δοκιμάσετε χωρίς καθυστέρηση.

Η βασιλόπιτα του 2026, εντυπωσιακή με το σήμα της Dior, δημιουργία του Yannick Alléno, στον κήπο του 30 Montaigne

Για την Εορτή των Θεοφανείων του 2026, το Maison Dior παρουσιάζει μια κοσμητική βασιλόπιτα, για πρώτη φορά σχεδιασμένη από τον διάσημο σεφ Yannick Alléno. Μπορείτε να την απολαύσετε επισκεπτόμενοι τον κήπο του 30 Montaigne.

Επιστροφή της «Γαλέτας των Βασιλιάδων» από τον Εlysée το 2026: πού να βρείτε την οικογενειακή εκδοχή της προεδρικής γαλέτας - φωτογραφίες

Και αν μπορούσατε να απολαύσετε την βασιλόπιτα της Εληξίας… από το τραπέζι σας; Με την ίδια τραγανή, βουτυρένια ζύμη και την αφράτη γέμιση frangipane, και αυτή τη φορά με το κερασάκι για να γίνει κάθε ένας βασιλιάς ή βασίλισσα για λίγο. Διατίθεται σε οικογενειακές μερίδες σε ένα παραδοσιακό ζυθοπωλείο στο 15ο διαμέρισμα, πιστό στη συνταγή που σερβίρουν στο παλάτι, αλλά με φροντίδα για τα τραπέζια μας!

Val-d'Oise: εδώ μπορείτε να απολαύσετε την καλύτερη γαλέτα με αμύγδαλα 2026 του νομού.

Ζείτε στο Val-d'Oise και αναζητάτε την καλύτερη γαλέτα με αμύγδαλα 2026 του νομού; Μην ψάχνετε άλλο! Η καλύτερη γαλέτα των βασιλιάδων του 95, έκδοση 2026, βρίσκεται στο Taverny, σύμφωνα με διαγωνισμό που διοργάνωσε το Επιμελητήριο Χειροτεχνίας και Βιοτεχνίας του Val-d'Oise.

Essonne: πού να απολαύσετε την καλύτερη γαλέτα με αμύγδαλα 2026 του νομού;

Φέτος πρέπει να πάτε στο Athis-Mons για να απολαύσετε την καλύτερη αμυγδαλωτή γαλέτα της Essonne. Η αρτοποιία-ζαχαροπλαστείο "Les Petits Gourmands" είναι η μεγάλη νικήτρια του διαγωνισμού 2026 που διοργάνωσε η Επαγγελματική και Βιοτεχνική Ένωση του νομού. Ακολουθεί η λίστα των νικητών!

Seine-et-Marne: Ανακαλύψτε πού θα βρείτε την καλύτερη αμυγδαλόγαλα στο νομό το 2026

Μόνο λίγες ημέρες πριν την εορτή των Μάγων, οι λάτρεις των βασιλόπιτων ήδη ανυπομονούν. Στη Σεν-ε-Μαρν, ένας διαγωνισμός ανέδειξε τον καλύτερο φούρνο για το 2026, διαγωνιζόμενος για την καλύτερη αμυγδαλωτή βασιλόπιτα της περιοχής. Μάθετε ποιοι διαγωνιζόμενοι κατάφεραν να ξεχωρίσουν και πού μπορείτε να βρείτε την κορυφαία βασιλόπιτα του έτους στη νομαρχία 77!

Η υπέροχη βασιλόπιτα των Αιρέλνς Château de Versailles, Le Grand Contrôle, παρουσιάζει την απαράμιλλη αριστοκρατική γοητεία που ενώνει την παράδοση με την πολυτέλεια.

Ο Σεφ Ζαχαροπλάστης Aymeric Pinard δημιουργεί μια εξαίρετη βασιλόπιτα για την Epiphany στα Airelles Château de Versailles, στο Le Grand Contrôle των Υβλίνων. Σχεδιασμένη σαν μια βασιλική κορώνα, αυτή η πεντανόστιμη δημιουργία με μαύρη σοκολάτα και φουντούκια θα είναι διαθέσιμη από τις 2 έως τις 14 Ιανουαρίου 2026.

Οι υπέροχες Βασιλόπιτες από το Gato Atelier στα Υβλίν, του Νικόλα Χάελεβεν

Για Τα Θεοφάνια του 2026, το Atelier Gato αποκαλύπτει τρεις βασιλόπιτες στα καταστήματά του στα Ουβελίνοι: την κλασική με φραγκοστάφυλο, μια καραμελωμένη εκδοχή με μήλο και μια πρωτότυπη δημιουργία με αχλάδι και φουντούκι, από τον Nicolas Haelewyn. Όλα όσα πρέπει να ξέρετε.

Η υπέροχη βασιλόπιτα του 2026 στο Saint-Germain-en-Laye των Υβλίνων

Η Οδοποιία του Κάστρου στο Σεν-Ζερμέν-αν-Λωίν των Εβλινάδων προσφέρει τη διάσημη βασιλόπιτά του για το 2026, η οποία βραβεύτηκε το 2021 ως η Καλύτερη Βασιλόπιτα με Αμύγδαλα στις Εβλινάδες και κατέλαβε την 3η θέση στη Île-de-France το 2022.

Αυτή η βασιλόπιτα από ένα αρτοποιείο στα Υβλίνες είναι η ιδανική αφορμή για να απολαύσετε μια γεύση που θα σας ευχαριστήσει.

Οι λάτρεις της βασιλόπιτας έχουν προγραμματισμένη επίσκεψη στη Μαρλί-λε-Ρου στις Υβλίν για να γευτούν τη σπεσιαλιτέ της Πατερίσι Χάελεν, που έχει φέρει νίκες σε διάφορους διαγωνισμούς, ανάμεσά τους τη δεύτερη θέση στη Διάσημη Βασιλόπιτα των Υβλίν το 2026 και τον τίτλο της Καλύτερης Ζαχαροπλαστείας των Υβλίν το 2025.

Οι βασιλόπιτες με φρουί γλασέ, αμύγδαλο και φιστίκι από το Jardin Sucré, τόσο στο Παρίσι όσο και στα Υβλίν, είναι η απόλυτη γιορτινή λαχταριστή επιλογή.

Πηγαίνετε στο Jardin Sucré στο 17ᵉ arrondissement του Παρισιού ή στο Cernay-la-Ville στο Yvelines, για να γευτείτε τις galettes des rois. Στο μενού, ένα παραδοσιακό φραγκοστάφυλο αμυγδάλου, με επικάλυψη βανίλιας και ένα άλλο με φιστίκι φυσικά, την γκουρμέ υπογραφή τους.

Η βασιλόπιτα της Οφελί Μπάρες 2026: την θέλουμε και πάλι!

Η Ζαχαροπλαστική Encore της Οφελί Μπερές, που βρίσκεται στο Ασνιέρ-συρ-Σεέν, μαγεύει ξανά με την βασιλόπιτά της για το 2026. Νικήτρια του βραβείου «Νεαρού Ταλέντου 2023» στη Λίστα και ανακηρυγμένη κορυφαία από την κατάταξη του Le Parisien για το 2025, η Οφελί Μπερές αναδεικνύει το παραδοσιακό γλυκό με μια ανάποδη σφολιατά και μια γέμιση φρανμπουάζ, με γεύση αμυγδάλου που αξίζει να ανακαλύψετε αυτόν τον Ιανουάριο.

Οι πεντανόστιμες βασιλόπιτες του 2026 από το Pleincœur, δημιουργία του Maxime Frédéric

Ο Maxime Frédéric και η οικογένειά του αποκαλύπτουν τις γαλλικές βασιλόπιτες τους για το 2025 στο Pleincœur στο 17ο διαμέρισμα. Τρεις δημιουργίες με φραντζιπάν, φουντούκι και αχλάδι-σοκολάτα για να γιορτάσουμε την Epiphany με την ποιότητα ενός παλατιού και την ατμόσφαιρα μιας γειτονιάς.

Οι εξαιρετικές βασιλόπιτες της Maison Caffet για το 2026

Για τα Θεοφάνεια του 2026, η Maison Caffet παρουσιάζει δύο πρωτότυπα βασιλόπιτα: την «Pomm'Envoûtée», με μήλα και crumble αμυγδάλου, και την κλασική στρογγυλή, με φύλλο και αμύγδαλο. Διαθέσιμες από την 1η Ιανουαρίου σε όλα τα καταστήματα και online.

Yvelines: εδώ μπορείτε να απολαύσετε την καλύτερη γαλέτα με αμύγδαλα του νομού για το 2026.

Η σεζόν 2026 των γαλλικών κέικ βασιλιάδων έχει ξεκινήσει! Για τους κατοίκους των Yvelines, το Croissy-sur-Seine είναι το μέρος που πρέπει να επισκεφθούν αυτό τον Ιανουάριο για να δοκιμάσουν το καλύτερο κέικ με αμύγδαλα του νομού.

Οι υπέροχες χειροποίητες βασιλόπιτες από το Roulés Boulés 2026

Επείγον δελτίο! Ψάχνετε για τις καλύτερες χειροποίητες βασιλόπιτες στο Παρίσι σε προσιτές τιμές; Σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε αυτές των Roulés Boulés, ενός φούρνου στο 3ο διαμέρισμα που προσφέρει μια μεγάλη γκάμα γεύσεων — από το κλασικό με φράντζιπαν και σοκολάτα-καρύδα, μέχρι το pandan και ακόμη και το durian, από τις 5 Ιανουαρίου 2026.

Βασιλόπιτες με γέμιση φραγκοστάφυλο και κανέλα το 2026 στα Baiman's Cake στο Μοντρελί

Για τα Φώτα του 2025, το Baiman's Cake στον Μοντρέιγ φέρνει μια ιδιαίτερη προσφορά με δύο σπάνιες βασιλοπιτάρες, φτιαγμένες χειροποίητα σε συνεργασία με τον ταλαντούχο Anthony Nguyen, ειδικό σε τάρτες. Στο μενού, μια κλασική γαλλική φρουκταλιέρα και μια πρωτοποριακή εκδοχή με κανέλα.

Γαλέτα των Βασιλέων με σομπάχα: μια γευστική δημιουργία με κινόα από τον Christophe Louie

Ο Christophe Louie παρουσιάζει τη βασιλόπιτά του με sobacha, έτοιμη να απολαύσετε από τις 6 Ιανουαρίου 2026 στα εργαστήριά του στο Παρίσι. Μια δημιουργία που ξεχωρίζει με το φουσκωτό φαγόπυρο, σε συνεργασία με τον pâtissier Anthony Nguyen.