Το θεϊκό και γιγαντιαίο brunch Bauhinia στο Shangri La Paris ανανεώθηκε προς μεγάλη μας χαρά. Με την άφιξη του σεφ Quentin Testart, το brunch αποτίει φόρο τιμής στα θαλασσινά, με έναν πάγκο για το ξεφλούδισμα, πιάτα που σερβίρονται στο τραπέζι, ένα σόου και έναν μπουφέ γλυκών που τρώτε όσο θέλετε.