Νέος οδηγός εστιατορίων - activities

Matka, το γκουρμέ πολωνικό εστιατόριο του σεφ Piotr Korzen

Ο νεαρός σεφ Piotr Korzen άνοιξε το Matka, το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, με τα μεγάλα κλασικά πιάτα της πολωνικής κουζίνας με μια γαστρονομική πινελιά.

Lordy's Paris Club, το αγγλικό εστιατόριο στο ξενοδοχείο Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Γεύμα στο Lordy's Paris Club, το αγγλοσαξονικό εστιατόριο στο ξενοδοχείο Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!

Attabler, αυθεντική παριζιάνικη κουζίνα μπιστρό από την ομάδα Gemellus

Οι αδελφοί Clément και Maxime Le Meur άνοιξαν ένα δεύτερο εστιατόριο, το Attabler, το οποίο εξυμνεί την αληθινή παριζιάνικη κουζίνα μπιστρό.

Mojju, το γαλλοκορεάτικο εστιατόριο του σεφ Thibault Sombardier

Ο σεφ Thibault Sombardier εγκαινίασε το Mojju, ένα κορεατικό εστιατόριο με μια γαλλική πινελιά.

Nepita, το μεσογειακό εστιατόριο του Hotel Florida, με μενού σχεδιασμένο από την Amandine Chaignot

Η σεφ Amandine Chaignot είναι υπεύθυνη για το μεσογειακό μενού στο Nepita, το εστιατόριο του Hotel Florida.

La Table du Château στο Dampierre-en-Yvelines, δοκιμάσαμε αυτό το γοητευτικό γκουρμέ εστιατόριο.

Το La Table du Château, παλαιότερα γνωστό ως La Table des Blot, είναι ένα όμορφο εστιατόριο που διευθύνει η σεφ Élisabeth Passédat. Βρίσκεται στην Yvelines, ακριβώς απέναντι από το Château de Dampierre, αυτό το γκουρμέ ορόσημο είναι βέβαιο ότι θα σας ικανοποιήσει. Αφήστε μας να σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Στο Trou Gascon, η σεφ Sarah Chougnet-Strudel αναλαμβάνει το τιμόνι στο πρώην προπύργιο του Alain Dutournier

Σαν φοίνικας, το παριζιάνικο εστιατόριο Au Trou Gascon του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Alain Dutournier απολαμβάνει μια δεύτερη ζωή υπό την ηγεσία της σεφ Sarah Chougnet-Strudel.

Em Sherif, το λιβανέζικο εστιατόριο της Μονεγάσκας ανοίγει στο Παρίσι

Το Em Sherif, το διάσημο λιβανέζικο εστιατόριο του Μονακό, μετακομίζει στο Παρίσι τον Ιανουάριο του 2025.

Το παρισινό ίδρυμα L'Auberge du Mouton Blanc αναλαμβάνουν τα αδέλφια Dumant

Το ιστορικό Auberge du Mouton Blanc πρόκειται να αποκτήσει νέα ζωή υπό την αιγίδα των αδελφών Dumant και του Tristan Lefebvre. Τα εγκαίνια προγραμματίζονται για τον Ιανουάριο του 2025!

Benihana, το αγαπημένο εστιατόριο teppanyaki των Αμερικανών σταρ τώρα στο Παρίσι

Το Benihana, το αγαπημένο εστιατόριο teppanyaki των Αμερικανών σταρ, άνοιξε τις πόρτες του στο Παρίσι. Ετοιμαστείτε για ένα σόου!

Maison Michodière, η εμπιστευτική παριζιάνικη διεύθυνση της σεφ Hélène Darroze

Η σεφ Hélène Darroze άνοιξε το Maison Michodière, μια εμπιστευτική διεύθυνση που μπορεί να επισκεφθεί κανείς μόνο με κράτηση.

Bo Ranch, το τεράστιο εστιατόριο-μπαρ και ο μοναδικός χώρος εκτροφής στην περιοχή Fontainebleau

Στο La Chapelle-la-Reine, μόλις λίγα λεπτά από το Fontainebleau στο Seine-et-Marne, το Bo Ranch σας βυθίζει σε μια αυθεντική δυτική ατμόσφαιρα. Το μεγαλύτερο ράντσο της Ευρώπης, αυτός ο μοναδικός χώρος συνδυάζει ένα φιλικό εστιατόριο-μπαρ με ένα χώρο για αγώνες reining, όλα σε ένα φυσικό περιβάλλον. Είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε νόστιμο φαγητό, να θαυμάσετε τα άλογα σε δράση και να μοιραστείτε μερικές ζεστές στιγμές, είτε είστε με την οικογένεια ή τους φίλους σας, είτε ακόμη και ως ρομαντική απόδραση.

Pizi, τραγανές ρωμαϊκές πίτσες από την ομάδα Zapi

Η ομάδα του Zapi άνοιξε ένα δεύτερο ιταλικό εστιατόριο, το Pizi, όπου σερβίρονται ρωμαϊκές πίτσες και φρέσκα ζυμαρικά σε φιλική ατμόσφαιρα.

Vandal, ένα υπέροχο σάντουιτς στην περιοχή Buttes-Chaumont

Με θέα το Buttes-Chaumont, το Vandal ξεχωρίζει για τον ωμό σχεδιασμό του και το πολύ, πολύ σύντομο μενού του: 3 σάντουιτς, τελεία και παύλα, αλλά ιδιαίτερα άτακτα.

Leven, κουρδικό φαγητό του δρόμου στη φωτιά

Ξεκινήστε ένα ταξίδι στη Μέση Ανατολή στο Leven, έναν νέο κουρδικό πάγκο με φαγητό του δρόμου στο Sentier.

Ο Romain Meder ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο ως ιδιοκτήτης σεφ στο Παρίσι

Τυμπανοκρουσίες: ο σεφ Romain Meder θα ανοίξει το πρώτο του εστιατόριο ως σεφ-ιδιοκτήτης στο Παρίσι το πρώτο τρίμηνο του 2025!

Jinchan Yokocho, το ιαπωνικό κάρυ στο Παρίσι

Μετά την επιτυχία του Jinchan Shokudo, το γαλλο-ιαπωνικό ζευγάρι Alban και Miyo Cacace επιστρέφει και πάλι, ανοίγοντας ένα νέο izakaya, το Jinchan Yokocho, όπου μπορείτε να φάτε παρήγορα ιαπωνικά κάρυ.

Argile, ωμή μπιστρονομία από τον σεφ Romain Lamon

Ο σεφ Romain Lamon επέστρεψε με μια νέα διεύθυνση, το Argile, με θέμα την απλότητα.

Miglia, ένα ζεστό ιταλικό εστιατόριο στην Place des Ternes

Αντίθετα με ό,τι θα περιμένατε από μια μπρασερί στην Place des Ternes, ένα κομψό και μερικές φορές σνομπ μέρος του Παρισιού, το Miglia είναι ένα ζεστό ιταλικό εστιατόριο με προσεκτική εξυπηρέτηση.

Το εστιατόριο Orient Express από τον Yannick Alléno

Το θρυλικό Orient-Express θα επαναλειτουργήσει σύντομα μεταξύ Παρισιού και Βιέννης, χάρη στον όμιλο Accor. Το σχέδιο συνοδεύεται από μια σημαντική ανακοίνωση: ο πολυβραβευμένος σεφ Yannick Alléno θα αναλάβει την τροφοδοσία επί του πλοίου, υποσχόμενος μια γαστρονομική εμπειρία μεγάλης κλίμακας που αναμένεται να μας ταξιδέψει στα terroirs της Ευρώπης.