Νέος οδηγός εστιατορίων - activities

Boni's: πίτσα με το κομμάτι, όπως στη Νέα Υόρκη

Στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, το Boni's προσφέρει νεοϋορκέζικη πίτσα με το κομμάτι. Εδώ, μπορείτε να καθίσετε γρήγορα ή να πάρετε μαζί σας, και στη συνέχεια να δοκιμάσετε μία από τις τέσσερις συνταγές του εστιατορίου ή να δημιουργήσετε το δικό σας κομμάτι κατά παραγγελία για τους πιο τολμηρούς!

Maison Brut, το αποφασιστικά γαστρονομικό, locavore περιβάλλον του σεφ Bastien Djait

Ο σεφ Bastien Djait ανοίγει το Maison Brut, το πρώτο του bistronomic εστιατόριο που δεσμεύεται για μια οικολογικά υπεύθυνη και τοπική προσέγγιση.

Ten Seconds Noodle, το νόστιμο εστιατόριο κινέζικων νουντλς δέκα δευτερολέπτων, 13ο διαμέρισμα του Παρισιού

Μεταξύ των πολλών εστιατορίων στο 13ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού, υπάρχει ένα μικρό νεοφερμένο εστιατόριο που προσφέρει ζυμαρικά σε δέκα δευτερόλεπτα. Επιλέγετε το ζωμό (ή όχι), επιλέγετε τα συνοδευτικά και ξεκινάτε για τα καυτά νουντλς, καρυκευμένα ανάλογα με το όριο ανοχής σας.

Babille, μια γιορτινή γαλλική μπρασερί στα Grands Boulevards

Canaille και εορταστική, η γαλλική μπρασερί Babille περιμένει τους καλοφαγάδες και τους θαμώνες των πάρτι στα Grands Boulevards για να τους ενθουσιάσει με κάθε τρόπο.

Spiti Sou, ένα εκπληκτικό ελληνικό μπιστρό-μπαρ-εστιατόριο με υπέροχα πιάτα για να τα μοιραστείτε

Το Spiti Sou είναι το εστιατόριο που σας επιτρέπει να απολαύσετε την Ελλάδα με έναν τρόπο που σπάνια έχετε δοκιμάσει στο Παρίσι! Εδώ, θα βρείτε εκλεπτυσμένη, μοιρασμένη κουζίνα, όπου γκουρμέ τάπας και ανακουφιστικά πιάτα ανταγωνίζονται για την προσοχή των καλοφαγάδων.

Magnum 150CL, το εστιατόριο που τιμά τα ξεχασμένα πιάτα μπρασερί σε απόσταση αναπνοής από το Parc Monceau

Το Magnum 150CL είναι το κατάλληλο μέρος, σε απόσταση αναπνοής από το Parc Monceau στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε γκουρμέ, άνετη κουζίνα που αναδεικνύει τα καλύτερα στοιχεία ξεχασμένων πιάτων μπρασερί, προσθέτοντας παράλληλα μια εκλεπτυσμένη πινελιά, με μια λίστα κρασιών που θα κάνει κάθε οινόφιλο να πρασινίσει από τη ζήλια του.

Hakuba: δοκιμάσαμε την αποκλειστική εμπειρία Omakase στο ιαπωνικό εστιατόριο Cheval Blanc Paris

Ανακαλύψτε το Hakuba, το ιαπωνικό εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά του διάσημου Cheval Blanc Paris. Προσφέρει μια μοναδική εμβάθυνση στην τέχνη της ιαπωνικής γαστρονομίας, με μενού Omakase που ενορχηστρώνει προσεκτικά ο δάσκαλος του σούσι Takuya Watanabe, σε συνεργασία με τον δάσκαλο των σάλτσων Arnaud Donckele και τον σεφ ζαχαροπλαστικής Maxime Frédéric. Μια λεπτή εμπειρία που απηχεί την ιαπωνική παράδοση και την αναζήτηση της αυθεντικότητας.

Το Bistrot Micheline, στον πρώην σταθμό Sèvres, ανοίγει τις πόρτες του!

Micheline είναι το όνομα του νέου εστιατορίου Bistrots Pas Parisiens που θα σας βγάλει από την καθημερινότητά σας. Η ομάδα, με επικεφαλής τον Hakim Gaouaoui και με την υποστήριξη του Stéphane Rotenberg, έχει βάλει στο στόχαστρό της το εξαιρετικό και ασυνήθιστο περιβάλλον του πρώην σιδηροδρομικού σταθμού Pont de Sèvres. Και όταν το μενού είναι του σεφ 3 αστέρων Gilles Goujon, ανυπομονούμε να το μάθουμε! Το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει στις 18 Σεπτεμβρίου 2024.

Εστιατόριο Capsule, σύγχρονο μπιστρό και κουζίνα της αγοράς στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού

Σε απόσταση αναπνοής από το νοσοκομείο Hôpital Cochin, στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού, το εστιατόριο Capsule είναι ένα ψήγμα σύγχρονης γειτονιάς, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια κουζίνα που παρασκευάζεται από ένστικτο με φρέσκα εποχιακά προϊόντα.

Aldehyde, γκουρμέ κουζίνα με έντονο τυνησιακό άρωμα από τον σεφ Youssef Marzouk

Το Aldehyde, το γκουρμέ εστιατόριο που διευθύνει ο σεφ Youssef Marzouk, είναι μια βαθιά συγκινητική ανακάλυψη, εμπνευσμένη από τις παιδικές του αναμνήσεις από την Τυνησία.

Rosie, η μοντέρνα μπρασερί στη Bastille

Αν είστε οπαδός των καλών παριζιάνικων μπρασερί, η μπρασερί Rosie σας περιμένει στο 11ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας, σε απόσταση αναπνοής από την Place de la Bastille. Τι υπάρχει στο μενού; Νόστιμα και γενναιόδωρα παραδοσιακά πιάτα μπρασερί σε πολύ προσιτές τιμές, συνοδευόμενα από εκλεκτά κρασιά ή γευστικά κοκτέιλ.

Viet 1331, το βιετναμέζικο καραόκε εστιατόριο του 13ου διαμερίσματος σε καθηλωτική λειτουργία

Viet 1331 είναι το όνομα του νέου εστιατορίου καραόκε στη γωνία της λεωφόρου d'Ivry και της οδού Baudricourt στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Ταξιδέψτε στους δρόμους του Βιετνάμ και ανακαλύψτε νόστιμα, γκουρμέ πιάτα.

Dame, υπέροχα πιάτα για να μοιραστείτε σε μια διακόσμηση της δεκαετίας του εβδομήντα από τη σούπερ ομάδα του Bonhomme

Η ομάδα Bonhomme είναι και πάλι σε αυτό. Μετά το πρώτο τους καλοστημένο εστιατόριο, προσγειώθηκαν σε μια νέα περιοχή, το 9ο διαμέρισμα, με μια διεύθυνση που είναι εξίσου μπιστρονομική με την πρώτη και εξίσου προσιτή.

Ora Farmhouse στο Pavillon du Lac, μια χορτοφαγική γαστρονομική επίδειξη και βρώσιμες ζωγραφιές ακριβώς στο τραπέζι

Στο Pavillon du Lac, στην καρδιά του Buttes-Chaumont, το Ora Farmhouse προσφέρει μια πραγματική γκουρμέ εμπειρία με μια γαστρονομική επίδειξη από τον σεφ Saayaan, ο οποίος μεγεθύνει τα λαχανικά σε βρώσιμες εικόνες που σχεδιάζονται ακριβώς πάνω στο τραπέζι.

Chick'n Lover, ο ναός του τηγανητού κοτόπουλου!

Το Chick'n Lover είναι το ολοκαίνουργιο εστιατόριο γρήγορου φαγητού στην rue du Faubourg Montmartre στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού. Ένα halal street food εστιατόριο με κοτόπουλο, όπου όλα είναι σπιτικά, από τις σάλτσες μέχρι τα πικάντικα και μη πικάντικα τέντερ, χωρίς να ξεχνάμε το καυτό σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο.

Stock, ένα φιλικό μπιστρό σε στυλ 70's κοντά στο Bourse

Με τη διακόσμηση σε στιλ 70s και ένα μενού με δύο πρόσωπα - street food και bistronomy, το Stock είναι μια αυθάδης, προσιτή διεύθυνση στη συνοικία Bourse.

Kuti, ένα ελεύθερο και γενναιόδωρο παναφρικανικό εστιατόριο στο Στρασβούργο Saint-Denis

Από την Γκάνα στη Νιγηρία, μέσω Σενεγάλης, ο Kuti παρουσιάζει την παναφρικανική κουζίνα του στο Στρασβούργο Saint-Denis και είναι μια πραγματική απόλαυση.

Το εστιατόριο Fantaisie και το επανασχεδιασμένο μενού του

Στη δυναμική rue Cadet, στο 9ο Παρίσι, βρίσκεται ένα μεγάλο, καταπράσινο εστιατόριο με κρυφή βεράντα στο Hôtel Fantaisie. Πάμε να ανακαλύψουμε το νέο μενού, το οποίο αναμειγνύει τη γαλλική και τη διεθνή κουζίνα.

L'Entrebœuf, το πιο κομψό entrecôte με πατάτες στο Παρίσι

Μόλις άνοιξε στην Place de la République στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού, το l'Entrebœuf είναι η νέα διεύθυνση για τυπικά γαλλική entrecôte frites, σερβίροντας τη διάσημη μοναδική συνταγή με σαλάτα καρυδιών και φιλέτο μοσχαριού με φρέσκες πατάτες και σάλτσα!

Erso, ένα προσιτό μπιστρό στο Saint-Ambroise

Στη θέση του Lou βρίσκεται το Erso, ένα τοπικό μπιστρό που διευθύνεται από τον Marine Bert στην τραπεζαρία και τον Yann Placet στην κουζίνα.