Νέος οδηγός εστιατορίων - activities

Pierre Chomet (Top Chef 2021) chef du nouveau Mama Shelter La Défense

Ο Pierre Chomet (Top Chef 2021) υπογράφει το μενού στο Mama Shelter La Défense

Το ξενοδοχείο Mama Shelter La Défense ζήτησε από τον σεφ Pierre Chomet, που εθεάθη στο Top Chef 2021, να δημιουργήσει το μενού για τα τρία εστιατόριά του!

Ένα δεύτερο burger spot της Dumbo στο 10ο διαμέρισμα

Το Dumbo άνοιξε ένα δεύτερο σημείο στο Παρίσι, όπου μπορείτε να φάτε τα νόστιμα smash burgers του, καθώς και τηγανητό κοτόπουλο και μηλόπιτα για επιδόρπιο. Πάμε;

Bleu Bao, το κινέζικο εστιατόριο της οικογένειας Bao στο SoPi

Η οικογένεια Bao καλωσορίζει ένα νέο μωρό, το Bleu Bao, το οποίο γιορτάζει επίσης την κινεζική κουζίνα και ιδιαίτερα το ανεπανάληπτο dim sum!

Faste, το εστιατόριο με τα γενναιόδωρα και πρωτότυπα croque-monsieurs

Υπάρχει μόνο ένα αστέρι στο μενού του Faste: το croque-monsieur, το οποίο υπάρχει σε χίλιες και μία πρωτότυπες, απολαυστικές συνταγές.

Selva restaurant Amazonien et sa carte d'hiver

Selva, το περουβιανό μπαρ-εστιατόριο nikkei

Selva είναι το όνομα αυτού του νοτιοαμερικανικού εστιατορίου στο Παρίσι. Πηγαίνετε στο 5ο διαμέρισμα, απέναντι από το Musée de Cluny, για να γευτείτε πρωτότυπα λατινικά πιάτα που μυρίζουν κάρβουνο και μπαχαρικά.

Mâche, άτακτη και προσιτή bistronomy στο Poissonnière

Με τη μοναδική του εμφάνιση και τα άτακτα πιάτα του, το Mâche είναι ένα από τα νέα εστιατόρια που πρέπει να ανακαλύψετε χωρίς καθυστέρηση.

Diggity, μια φιλική και πνευματώδης καντίνα της γειτονιάς

Ανακουφιστικό φαγητό από μπιστρό και ένα θέμα καλών φίλων, αυτό χρειαζόμασταν για να εκτιμήσουμε το Diggity. Ω ναι, οι περίφημες κροκέτες pot-au-feu, touché!

Seoul Mama, η κορεατική καντίνα των Manoj Sharma και Sangmi Lee στο Jardin du Luxembourg

Ο σεφ Manoj Sharma και η σύζυγός του Sangmi Lee μόλις άνοιξαν ένα δεύτερο Seoul Mama στο Παρίσι, σε απόσταση αναπνοής από τους Κήπους του Λουξεμβούργου. Στο μενού: άτακτο street food, κοκτέιλ με κορεάτικη πινελιά και απολαυστικά πιάτα, ο τέλειος σύνδεσμος μεταξύ Γαλλίας και Κορέας.

L'Envolée, το εστιατόριο στην καρδιά του χειμερινού κήπου του ξενοδοχείου 5 αστέρων La Demeure Montaigne

Το εστιατόριο L'Envolée βρίσκεται στον χειμερινό κήπο του ξενοδοχείου 5 αστέρων La Demeure Montaigne και γιορτάζει τον γαλλικό κλασικισμό, χρησιμοποιώντας εκλεκτά τοπικά προϊόντα.

Les Petits Bateaux: το εξαιρετικό ναυτικό μπιστρό στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού

Τα καλά της θάλασσας έρχονται στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού με την έναρξη λειτουργίας ενός νέου εστιατορίου υψηλής γαστρονομίας με την ονομασία Les Petits Bateaux. Αυτό το νέο εστιατόριο βάζει στο προσκήνιο τα ψάρια, τα οστρακοειδή και άλλα θαλασσινά με ένα σύντομο, ισορροπημένο και νόστιμο μενού. Έχετε λοιπόν όρεξη να βγείτε στην ανοιχτή θάλασσα;

Panda Panda, το μοντέρνο κινέζικο εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από το Belleville

Το Panda Panda είναι το εξαιρετικό κινέζικο εστιατόριο στο Belleville. Στο μενού, κουζίνα εμπνευσμένη από το Χονγκ Κονγκ και την Ταϊβάν, εκσυγχρονισμένη, γενναιόδωρη και ειλικρινά νόστιμη.

Jimmy's Street Food, ο ναός του vegan street food

Στο Jimmy's Street Food, το φαγητό του δρόμου γίνεται φυτικό με γενναιόδωρα, σπιτικά πιάτα που δεν περιέχουν ζωικά συστατικά. Μια διεύθυνση που θα κερδίσει ακόμα και τους πιο απρόθυμους φαγάδες.

Dizen, ο νόστιμος ισραηλινός πάγκος street-food στο Pigalle

Στο Dizen, ανακαλύπτουμε ένα εμβληματικό πιάτο του ισραηλινού street food: το sabich! Ένα σάντουιτς σε πίτα, γεμάτο με θαύματα. Στην πραγματικότητα, είναι το ένα και μοναδικό πιάτο στον πάγκο!

DokiDoki, le handroll bar japonais, les photos

DokiDoki: το ιαπωνικό handroll bar στο κέντρο του Παρισιού

Κάλεσμα σε όλους τους λάτρεις των ιαπωνικών γεύσεων! Το 1ο διαμέρισμα του Παρισιού φιλοξενεί ένα νεοφερμένο κατάστημα, το DokiDoki. Με σταθερή πρόθεση να σας ταξιδέψει στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, αυτό το κομψό, γκουρμέ μέρος σας εισάγει στην τέχνη του "Omakase", με νόστιμα ρολά χειρός που ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σας! Να σας πάμε εκεί;

Janet από τον Homer, το σάντουιτς Corned Beef Waguy από τον Moïse, τον βασιλιά του αστακού

Ο Moïse Sfez, παγκόσμιος πρωταθλητής του ρολού αστακού, ανοίγει το Janet by Homer, ένα εστιατόριο street food που προσφέρει ένα πραγματικό σάντουιτς με κορν μπιφ σε στυλ Νέας Υόρκης, φτιαγμένο με βόειο κρέας Waguy. Εμείς πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το νέο γκουρμέ σημείο.

Azur Café, το μεσογειακό καφενείο

Azur Café είναι το όνομα αυτού του νέου καφέ-εστιατορίου στην rue de Ponthieu, σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να καθίσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και να απολαύσετε ένα μεσογειακό μενού που επινοήθηκε από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Romain le Cordroch.

1129 iiniku: Το ιαπωνικό BBQ εστιατόριο Wagyu Yakiniku στο Παρίσι

Η τέχνη της ιαπωνικής κουζίνας έρχεται στο κέντρο του Παρισιού. Η Omatsu France, που βρίσκεται ήδη πίσω από τη γκουρμέ διεύθυνση An Japonaise στο 2ο διαμέρισμα, ανοίγει ένα νέο εστιατόριο στην πρωτεύουσα. Τοποθετημένο αυτή τη φορά στο 1ο arrondissement, το 1129 iiniku γιορτάζει το βόειο κρέας Wagyu και την έννοια του yakiniku, του διάσημου ιαπωνικού BBQ. Να σας ξεναγήσουμε;