Νέος οδηγός εστιατορίων - activities

Magma: το εστιατόριο του σεφ Ryuya Ono, ένα νέο γκουρμέ ψήγμα στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού

Η νέα γαστρονομική διεύθυνση της στιγμής βρίσκεται στο Oberkampf, στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Σαν ηφαίστειο που εκρήγνυται, το εστιατόριο Magma δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα αφήσει μια μόνιμη εντύπωση τόσο στο μυαλό όσο και στους γευστικούς κάλυκες χάρη στην ενστικτώδη γαλλική κουζίνα του ταλαντούχου Ιάπωνα σεφ Ryuya Ono.

Fi'lia, το τεστ μας για το κομψό, μοντέρνο ιταλικό εστιατόριο στο Pullman Paris Montparnasse

Προσοχή, λάτρεις του ιταλικού φαγητού! Πηγαίνετε στο Fi'lia, ένα εστιατόριο στο 14ο διαμέρισμα, στον πρώτο όροφο του Pullman Paris Montparnasse, με ένα μενού που θυμίζει la dolce vita, αλλά με μια μεσογειακή πινελιά. Πρόκειται για μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ανακαλύψετε αμέσως!

Tenzen: το εμπιστευτικό ιαπωνικό εστιατόριο αφιερωμένο στην tempura στο Παρίσι

Αφιερώστε χρόνο για να απολαύσετε ενώ ταξιδεύετε: αυτή είναι η μοναδική εμπειρία που προσφέρει το Tenzen, ένα εμπιστευτικό γκουρμέ εστιατόριο αφιερωμένο στην tempura, με επικεφαλής τον ταλαντούχο Ιάπωνα σεφ Jiro Kondo.

Iluma, το ιβηρικό εστιατόριο και το εορταστικό tapas bar

Το Iluma alma iberica είναι ένα νέο ιβηρικό εστιατόριο που σερβίρει ισπανικές και πορτογαλικές σπεσιαλιτέ, σε στυλ tapas bar, στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού. Πρόκειται για ένα μπαρ-εστιατόριο που ζωντανεύει ορισμένες ημέρες, προσφέροντας έναν εξαιρετικό τρόπο να μοιραστείτε όμορφες στιγμές, τόσο στο ποτό όσο και στο πιάτο.

Bonhomme, τοπική μπιστρονομία, τραπέζι φίλων και παιδικές αναμνήσεις

Τρεις φίλοι, δύο προσιτά μενού και ένας εμπνευσμένος σεφ - αυτή είναι η εξίσωση που κερδίζει στο Bonhomme, το νέο μπιστρό στην πλευρά Poissonnière του Παρισιού.

Pizzou Aligre, οι φωτογραφίες μας από αυτή την υπέροχη πιτσαρία με 100% γαρνιτούρες από τη Γαλλία

Μετά από μια πρώτη διεύθυνση σε απόσταση αναπνοής από το Pigalle, η Pizzou, ο βασιλιάς των πίτσων made in France, διαθέτει μια νέα καντίνα στην καρδιά της συνοικίας Aligre, στο 12ο διαμέρισμα. Ένα εξαιρετικό μενού που αναδεικνύει το γαλλικό terroir περιμένει να το ανακαλύψουν όλοι οι λάτρεις της fusion κουζίνας. Εμείς το δοκιμάσαμε και θα σας τα πούμε όλα!

Da Rosa Jr, μια οικογενειακή υπόθεση βασισμένη στα καλά προϊόντα

Ο Arthur Da Rosa ανέλαβε μια από τις οικογενειακές διευθύνσεις και την επανέφερε με τον δικό του τρόπο. Το αποτέλεσμα είναι το Da Rosa Jr, όπου η ιδέα παραμένει η ίδια: να μοιραστείτε τάπας και καλές στιγμές με φίλους.

TiTi Palacio, το τεράστιο μπαρ-εστιατόριο και χώρος συνεργασίας

Το TiTi Palacio είναι το τεράστιο μπαρ-εστιατόριο 500 m2 που άνοιξε τις πόρτες του στο ξενοδοχείο και εστιατόριο The People Paris Marais, το οποίο βρίσκεται στη νέα οικολογική γειτονιά Félicité Paris Sully-Morland.

Dante, το κομψό πρώτο τραπέζι της Rebecca Beaufour

Εκπαιδευμένη από μερικούς από τους μεγαλύτερους σεφ του κόσμου, η Rebecca Beaufour άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο στο Παρίσι, το Dante, με έμφαση στο καλό φαγητό και το μοίρασμα.

Ramdam, ένα ανεπιτήδευτο μπιστρό που κάνει θραύση

Το νέο εστιατόριο Ramdam προκαλεί αναστάτωση στη συνοικία Barbès, με τα μικρά μπιστρονομικά πιάτα του που μπορείτε να μοιραστείτε (ή όχι!).

Maria Belza, βασκική κουζίνα στο Canal Saint-Martin

Για μια μικρή γεύση της Νοτιοδυτικής Ευρώπης στο Παρίσι, επισκεφθείτε το Maria Belza. Στο πρόγραμμα: ένα καλό γεύμα με φίλους, βασισμένο σε βασκικές σπεσιαλιτέ που θα μοιραστείτε (ή όχι)!

Seveste, το εστιατόριο-βεράντα στο Théâtre de l'Atelier στη Μονμάρτη

Seveste είναι το όνομα του εστιατορίου-ταράτσας που έχει καταλάβει την πλατεία Théâtre de l'Atelier. Βρίσκεται στη Μονμάρτη, σε απόσταση αναπνοής από το Sacré Coeur, και ξεκινάμε για να ανακαλύψουμε την υπέροχη μπιστρό κουζίνα των αδελφών Alexis και Josselin Flocon.

Le Café Vert στο Printemps Haussmann, το καφενείο και η πράσινη, γκουρμέ αίθουσα τσαγιού

Η Printemps Haussmann συνεχίζει να παρουσιάζει νέα προϊόντα, με την παρουσίαση του νέου πράσινου καφέ της, Café Vert. Είναι το μέρος που πρέπει να βρίσκεστε κάθε μέρα από τις 10 π.μ. έως τις 8 μ.μ., όπου μπορείτε να απολαύσετε ζεστά ροφήματα και γλυκές λιχουδιές, να γευματίσετε με φρέσκα, γκουρμέ πιάτα και να απολαύσετε ένα απεριτίφ με φίλους.

Ilô, το εστιατόριο γαλλο-ιαπωνικής συγχώνευσης με μπιστρονομικό χαρακτήρα

Ilô είναι το όνομα ενός νόστιμου γαλλο-ιαπωνικού εστιατορίου που άνοιξε τις πόρτες του στο 4ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από την Place de la Bastille. Εκλεκτή, εκλεπτυσμένη κουζίνα με ιαπωνική προφορά - το λατρεύουμε!

Coqot, το γκουρμέ ψητοπωλείο που επαναφέρει το κοτόπουλο σε όλες του τις μορφές στο 17ο διαμέρισμα

Ξεχάστε τα παραδοσιακά ψητοπωλεία, πηγαίνετε στο Coqot, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα καλό ψητό κοτόπουλο στο χώρο ή να το πάρετε μαζί σας! Ανακαλύψτε ξανά την υπέροχη γεύση του κοτόπουλου σε όλες τις μορφές του: μαριναρισμένο, σε accras, ολόκληρο ή σε σάντουιτς!

BAL Café, το κοινοτικό εστιατόριο του Recho

Το BAL Café είναι η διεύθυνση αλληλεγγύης του Recho, η οποία για άλλη μια φορά στοχεύει να συνδυάσει την κουζίνα και τη φιλοξενία βοηθώντας τους πρόσφυγες να μάθουν να μαγειρεύουν με ηθικό και αγωνιστικό τρόπο.

Mezzanine: το κρυφό εστιατόριο και tapas bar στο Les Trois Baudets στο Παρίσι

Θέλετε να ανακαλύψετε έναν νέο μυστικό χώρο στο Παρίσι; Πηγαίνετε στο Les Trois Baudets, στο 18ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας. Εδώ, ή μάλλον πάνω από τη διάσημη αίθουσα συναυλιών, κρύβεται το Mezzanine, ένα νέο εστιατόριο και tapas bar που σίγουρα θα προσελκύσει περίεργους θεατές!

étsi l'ouzeri, ελληνικό street-food σύμφωνα με τη Μικαέλα Λιαρούτσου

Μετά το étsi le bistro, η γαλλοελληνική σεφ Μικαέλα Λιαρούτσος μόλις άνοιξε μια ελληνική ταβέρνα σε απόσταση αναπνοής, με ελληνικό street food και μεζέδες που μοιράζονται.

Bichettes, μια φιλική μικρή καντίνα και οι συνταγές της γιαγιάς

Στο Bichettes, η βεράντα είναι το ιδανικό μέρος για να μοιραστείτε πιάτα σε στιλ γιαγιάς, φτιαγμένα με τοπικά, εποχιακά προϊόντα, σε μια εξαιρετικά ζωντανή ατμόσφαιρα. Απλό, ανακουφιστικό φαγητό!

Sonny's Deli, αληθινά σάντουιτς της Νέας Υόρκης στο Παρίσι

Συναγερμός foodporn με το άνοιγμα του Sonny's Deli, όπου μπορείτε να απολαύσετε αληθινά σάντουιτς τύπου Νέας Υόρκης. Ένα πραγματικό αγαπημένο!