DimDimSum Paris, το εξαιρετικό κινέζικο εστιατόριο dim sum και baos - καραόκε

Αν είστε οπαδός του κινέζικου φαγητού και ιδιαίτερα των ραβιόλι στον ατμό, βρήκαμε έναν μικρό ναό dim sum για εσάς. Σας αρέσουν τα ραβιόλια στον ατμό; Όχι αυτά που βρίσκεις στο μέσο κινέζικο ντελικατέσεν που περιμένουν όλη μέρα, όχι, αυτά που είναι σπιτικά, φρέσκα και ιδανικά μαγειρεμένα με νόστιμη γέμιση, φυσικά. Κατευθυνθείτε προς τη συνοικία Marais, και συγκεκριμένα προς την οδό 20 rue Grenier Saint-Lazare στο 3ο διαμέρισμα , για να ανακαλύψετε το ολοκαίνουργιο Dimdimsum Paris, το μικρό αδελφάκι του εστιατορίου Chez Haki που βρίσκεται ακριβώς στη γωνία.

Ανακαλύψτε το Dimdimsum Paris στο βίντεο :

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram

Μια δημοσίευση που κοινοποιήθηκε από sᴏʀᴛɪʀᴀᴘᴀʀɪs.ᴄᴏᴍ (@sortiraparis.officiel)

Όταν φτάσετε στην είσοδο του εστιατορίου, θα δείτε τη βασίλισσα των κινέζικων ραβιόλων να ασχολείται με την παρασκευή dim sum και άλλων πιάτων bao μπροστά στα (έκπληκτα) μάτια μας. Η αίθουσα είναι διαμορφωμένη κατά μήκος, με μερικά τραπέζια μπροστά από τον πάγκο, τραπέζια στη βεράντα και το μεγαλύτερο τραπέζι στο πίσω μέρος της αίθουσας. Υπάρχουν περίπου 40 θέσεις σε αυτό το δημοφιλές και μοντέρνο εστιατόριο, το οποίο έχει μια όμορφη σπιτική διακόσμηση βασισμένη σε καλάθια που αχνίζουν.

Στο υπόγειο, υπάρχουν δύο αίθουσες καραόκε ανοιχτές για ερασιτέχνες ή επαγγελματίες τραγουδιστές (ακόμα και για κατσαρόλες): μια μικρή για 2 έως 6 άτομα και μια μεγαλύτερη για έως 20 άτομα. Αν σας προσφερθεί μενού επί τόπου, η ωραία ιδέα είναι να παραγγείλετε μια σειρά από ραβιόλια για να τα μοιραστείτε με τους φίλους ή την οικογένεια.

• Διαβάστε επίσης
• Πού να φάτε ζυμαρικά, dim sum και ασιατικά ραβιόλια στο Παρίσι; Οι καλές μας διευθύνσεις
• Τα καλύτερα κινέζικα εστιατόρια στο Παρίσι
• Κουτιά καραόκε και βραδιές καραόκε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς, σημεία και έννοιες που πρέπει να ανακαλύψετε

Στο μενού, θα βρείτε μια ολόκληρη γκάμα από Baozi, από χορτοφαγικά και κλασικά μέχρι τρούφα και τυρί. Από την πλευρά των ραβιόλι, το xialongbao διατίθεται επίσης σε χορτοφαγικές, χοιρινές, τρούφες και γαρίδες, καθώς και siu mai και λουλουδάτη γαρίδα hargow. Όλα μαγειρεύονται κατά παραγγελία και μπορείτε να απολαύσετε τη φρεσκάδα των πιάτων, τα οποία συνοδεύονται από ωραία κοκτέιλ, όπως το κοκτέιλ lychee ή ζεστό τσάι για όσους κρυώνουν λίγο.

Οι περίεργοι μπορούν να επιδοθούν στο Ji Dan Geng, ένα παραδοσιακό και δημοφιλές εξαιρετικά καυτό πιάτο με βάση την κρέμα αυγών στον ατμό, που δεν υπάρχει πουθενά αλλού. Συνιστούμε επίσης το γκουρμέ Lotus Rice, ένα νόστιμο κολλώδες ρύζι με κοτόπουλο και χοιρινό, γαρίδες ή γλασαρισμένο χοιρινό, μαγειρεμένο σε φύλλο λωτού - μια πραγματική απόλαυση.

Όσο για τα baos, υπάρχουν επίσης γλυκές εκδοχές με κρέμα, ταρό ή durian για τους τολμηρούς. Το κέικ pandan στον ατμό, το μαργαριτάρι καρύδας και το φοντάν σοκολάτας yuzu είναι επίσης διαθέσιμα ως επιδόρπια για να ολοκληρώσουν το γεύμα.

Στο Dimdimsum, η ιδέα είναι να παραγγείλετε πολλά πιάτα που θα τοποθετηθούν στο κέντρο του τραπεζιού, όπως κάνουμε εμείς, και να μοιραστείτε τη χαρά και την απόλαυση. Οι τιμές κυμαίνονται από 4 έως 6 ευρώ για τα ορεκτικά, 7 έως 8,50 ευρώ για τα baos που σερβίρονται από 2 άτομα και 7 έως 9 ευρώ για τα ραβιόλια στον ατμό που σερβίρονται από 4 άτομα.

Τι θα λέγατε λοιπόν για ένα καλό εστιατόριο με ραβιόλια με τραγούδι;