Νέα εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας

Το Παρίσι είναι μια ζωντανή πόλη όπου νέα εστιατόρια ξεπηδούν συνεχώς, μήνα με το μήνα, εβδομάδα με την εβδομάδα, μέρα με την ημέρα. Τόσο πολύ που μερικές φορές είναι δύσκολο να παρακολουθείς όλες τις νέες διευθύνσεις και να προσπαθείς να μείνεις ενήμερος.

Από γκουρμέ εστιατόρια μέχρι μικρά, προσιτά εστιατόρια, από καταστήματα που αποτίουν φόρο τιμής στα μεγαλύτερα κλασικά γαλλικά εστιατόρια μέχρι εστιατόρια που προσφέρουν τις καλύτερες σπεσιαλιτέ από όλο τον κόσμο, είτε πρόκειται για ασιατικά, νοτιοαμερικανικά ή μεσογειακά εστιατόρια, υπάρχει πάντα μια νέα διεύθυνση για να δοκιμάσετε στο Παρίσι.

Αν είστε ένας από τους πρώτους που αναζητούν τα τελευταία νέα στην Πόλη του Φωτός, τότε τα καλά νέα είναι ότι σας περιμένει μια απόλαυση. Δείτε τα νέα εστιατόρια στο Παρίσι που δοκιμάσαμε και βεβαιωθείτε ότι είστε ενήμεροι και ότι δεν θα χάσετε καμία από τις γαστρονομικές επαναστάσεις που λαμβάνουν χώρα στην πρωτεύουσα.

Μείνετε συντονισμένοι, αυτός ο οδηγός ενημερώνεται τακτικά με ολοκαίνουργια εστιατόρια, οπότε φροντίστε να επισκέπτεστε τακτικά για να ενημερώνεστε για τα τελευταία ανοίγματα εστιατορίων στο Παρίσι!

Νέα εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας:

Gaijin Ramen, το εστιατόριο ράμεν όπου όλα είναι σπιτικά
Ψάχνετε ακόμα για το καλύτερο ράμεν στο Παρίσι; Τι θα λέγατε να ανακαλύψετε το Gaijin Ramen, αυτό το νέο γκουρμέ εστιατόριο στο 9ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού που βάζει αυτά τα ιαπωνικά ζυμαρικά στο προσκήνιο; [Διαβάστε περισσότερα]

Martha Paris, το διακριτικό κελάρι και παντοπωλείο στο χωριό Sainte-Marthe
Ένα διακριτικό κελάρι στο χωριό Sainte-Marthe, Martha Paris φαίνεται να έχει ήδη τιμηθεί από τους ντόπιους. [Διαβάστε περισσότερα]

Mido Paris, το όμορφο και καλό εστιατόριο nikkei στο Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Το Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile αποκαλύπτει το εστιατόριό του, ένα τραπέζι nikkei με την ονομασία Mido Paris. Όπως θα έχουν καταλάβει οι γνώστες, πρόκειται για τη μικρή αδελφή μιας cult διεύθυνσης στη Ριβιέρα. Ποια είναι λοιπόν η ετυμηγορία; [Διαβάστε περισσότερα]

Ο Eloi Spinnler, ο star chef του δικτύου, ανοίγει επιτέλους το δεύτερο εστιατόριό του, το Colère (και είναι υπέροχο!)
Ο σεφ Eloi Spinnler, αστέρας των κοινωνικών δικτύων, ανοίγει επιτέλους το δεύτερο εστιατόριό του στο Παρίσι. Ονομάζεται Colère, αποτελεί συνέχεια του πρώτου του εστιατορίου, Orgueil, και αποδεικνύεται τρομερά άτακτο. [Διαβάστε περισσότερα]

Το Viet 1331, το νέο βιετναμέζικο καραόκε εστιατόριο του 13ου διαμερίσματος σε καθηλωτική λειτουργία
Viet 1331 είναι το όνομα του νέου εστιατορίου καραόκε στη γωνία της λεωφόρου d'Ivry και της οδού Baudricourt στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Ταξιδέψτε στους δρόμους του Βιετνάμ και ανακαλύψτε νόστιμα, γκουρμέ πιάτα. [Διαβάστε περισσότερα]

Alain Ducasse Baccarat, το νέο γαστρονομικό εστιατόριο στο ναό του κρυστάλλου στο Παρίσι
Στην καρδιά του 16ου διαμερίσματος του Παρισιού, ο οίκος Baccarat εισέρχεται σε μια νέα εποχή με το άνοιγμα του εστιατορίου Alain Ducasse Baccarat, ένα τραπέζι που συνδυάζει την κουζίνα βραβευμένη με αστέρι Michelin και τη σύγχρονη τέχνη κάτω από τη λάμψη του κρυστάλλου. [Διαβάστε περισσότερα]

Το Maison Brut, η βιτρίνα του σεφ Bastien Djait για την bistronomic και locavore κουζίνα.
Ο σεφ Bastien Djait ανοίγει το Maison Brut, ένα bistronomic εστιατόριο που δεσμεύεται για μια οικολογικά υπεύθυνη και τοπική προσέγγιση. [Διαβάστε περισσότερα]

Le TRIBE Clichy: μια γκουρμέ διεύθυνση στον τελευταίο όροφο με μενού εμπνευσμένο από την Καλιφόρνια
Στο Clichy-la-Garenne, τα ξενοδοχεία TRIBE άνοιξαν την τελευταία προσθήκη στην οικογένεια: σε απόσταση αναπνοής από την εκκλησία της πόλης, το εστιατόριο προσφέρει όχι μόνο μια ταράτσα 360° αλλά και ένα σπιτικό μενού εμπνευσμένο από την Καλιφόρνια. [Διαβάστε περισσότερα]

Moon Fusion, καταπληκτική ιταλο-ιαπωνική κουζίνα συγχώνευσης από την ομάδα Mugung
Η ομάδα Mugung ανοίγει μια δεύτερη διεύθυνση, το Moon Fusion. Αυτή τη φορά, το επίκεντρο δεν είναι τα κλασικά κορεατικά πιάτα, αλλά η fusion κουζίνα που συνδυάζει την Ιταλία και την Ιαπωνία. [Διαβάστε περισσότερα]

Το La Sociable, το πολύ προσιτό εστιατόριο-μπαρ, η κορυφαία συμβουλή του συνταγματάρχη Fabien
Με πιάτα και μπύρες που ξεκινούν από μόλις 5 ευρώ, το La Sociable είναι ένα μέρος που σίγουρα θα κερδίσει τις καρδιές, αλλά όχι τα πορτοφόλια. Μια πραγματική ευκαιρία στην πλευρά της πόλης Colonel Fabien! [Διαβάστε περισσότερα]

Seeklo, η τέχνη της ινδικής ψησταριάς που πλένεται με κοκτέιλ, μια άψογη παράσταση
Στο Folie-Méricourt, το Seeklo παρουσιάζει την τέχνη του ινδικού ψησίματος στη σχάρα, που συνοδεύεται από κοκτέιλ. Και αυτό είναι πολύ καλό! [Διαβάστε περισσότερα]

Le Cornichon, ένα ρετρό εστιατόριο της δεκαετίας του '70 που προσφέρει ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής
Με την ρετρό εμφάνιση της δεκαετίας του '70, την χαμογελαστή ομάδα του και την ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής, το Le Cornichon αποτελεί ήδη μια διεύθυνση που πρέπει να επισκεφθείτε στο 11ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]

Adela, φρέσκα ζυμαρικά σε μια κομψή μπρασερί Art Nouveau
Η Brasserie Adela, που άνοιξε πρόσφατα στο Grands Boulevards, σερβίρει φρέσκα γλυκά σε ένα κομψό περιβάλλον Art Nouveau. [Διαβάστε περισσότερα]

Nissi, υγρά σάντουιτς χαλά με λεβαντίνικες γεύσεις που είναι πολύ (πολύ) νόστιμα
Από sabich μέχρι σνίτσελ, μαροκινούς ψαροκεφτέδες και βραστό μοσχάρι, τα σάντουιτς hallah του Nissi με λεβαντίνικες γεύσεις είναι πεντανόστιμα. [Διαβάστε περισσότερα]

Oobatz, ο Dan Pearson στήνει την πιτσαρία του στο Ménilmontant και οι γευστικοί μας κάλυκες τρελαίνονται!
Ο Dan Pearson επέστρεψε στο Ménilmontant, αυτή τη φορά με μια πιτσαρία από τούβλα και κονίαμα, όπου στροβιλίζονται οι τραγανές πίτσες αυτού του μαέστρου της φυσικής ζύμωσης. Και δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα. [Διαβάστε περισσότερα]

Το Bistrot Micheline, στον πρώην σταθμό Sèvres, ανοίγει τις πόρτες του!
Micheline είναι το όνομα του νέου εστιατορίου Bistrots Pas Parisiens που θα σας βγάλει από την καθημερινότητά σας. Η ομάδα, με επικεφαλής τον Hakim Gaouaoui και με την υποστήριξη του Stéphane Rotenberg, έχει βάλει στο στόχαστρό της το εξαιρετικό και ασυνήθιστο περιβάλλον του πρώην σιδηροδρομικού σταθμού Pont de Sèvres. Και όταν το μενού είναι του σεφ 3 αστέρων Gilles Goujon, ανυπομονούμε να το μάθουμε! Το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει στις 18 Σεπτεμβρίου 2024. [Διαβάστε περισσότερα]

Το Super Huit, ο μικρός αδελφός του Mieux, μόλις ξεκίνησε τη λειτουργία του σε απόσταση αναπνοής από το Parc Monceau.
Η ομάδα του εστιατορίου Mieux παρουσιάζει το μικρό του αδελφάκι, το Super Huit. Η έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς αποδεικνύεται μια από τις πιο νόστιμες στο Parc Monceau. [Διαβάστε περισσότερα]

Rori, φέτες πίτσας, πιάτα μπιστρό και ζωντανά κρασιά από την ομάδα του Bouche
Η ομάδα του Bouche άνοιξε το Rori, ένα μαγαζί όπου μπορείτε να απολαύσετε πίτσες σε φέτες, που πλένονται με ζωντανά κρασιά, και πιάτα που μπορείτε να μοιραστείτε. [Διαβάστε περισσότερα]

Cagnard, ένα εστιατόριο εξίσου μεσογειακό με τα αδέρφια του Gargouille και Zinzin
Μετά το Gargouille και το Zinzin, ανακαλύψτε το Cagnard, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο που δημιουργήθηκε από την ίδια ομάδα! [Διαβάστε περισσότερα]

Meïda, η μεσογειακή μπρασερί του σεφ Mohamed Cheikh στο Saint-Ouen
Ο σεφ Mohamed Cheikh εγκαταστάθηκε στο Saint-Ouen στο Meïda, μια μεγάλη μεσογειακή μπρασερί. [Διαβάστε περισσότερα]

Jōyō, ασιατικο-αμερικανική κουζίνα σύντηξης στην Opéra
Το Jōyō προσφέρει ασιατικο-αμερικανική κουζίνα fusion, σε απόσταση αναπνοής από την Opéra Garnier. [Διαβάστε περισσότερα]

Chez Bertrand, το γαλλικό μπιστρό στη Avenue des Ternes στη θέση του Boeuf Maillot
Ξεχάστε το Boeuf Maillot και κάντε χώρο για το Chez Bertrand, τη νέα γαλλική μπρασερί στη Avenue des Ternes. [Διαβάστε περισσότερα]

Vendémiaire, μια κομψή μπρασερί γαλλικού στιλ σε απόσταση αναπνοής από το Les Invalides
Το Vendémiaire είναι η νέα κομψή μπρασερί σε απόσταση αναπνοής από το Les Invalides, όπου μπορείτε να απολαύσετε γαλλική γαστρονομία από το πρωί μέχρι το βράδυ. [Διαβάστε περισσότερα]

Ανακαλύψτε το Gangnam, το νέο κορεατικό κόσμημα στο Παρίσι
ευγενική χορηγία - Το Gangnam είναι το νέο εστιατόριο της πρωτεύουσας που πρέπει να επισκεφθούν οι λάτρεις της κορεατικής κουζίνας. Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται στην καρδιά του Παρισιού και σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τις μοναδικές γεύσεις και τις γαστρονομικές παραδόσεις της Κορέας σε ένα ζεστό και φιλικό περιβάλλον! [Διαβάστε περισσότερα]

TAKESAN Donabe Ramen, το 1ο Donabe Ramen στη Γαλλία
Αυτή η διάσημη ιαπωνική αλυσίδα μόλις άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο στη Γαλλία! Το διάσημο ράμεν της TAKESAN, που σερβίρεται στο παραδοσιακό Donabe, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πήλινο σκεύος, βρίσκεται κοντά στην Οπερα στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αυτό το εστιατόριο σας μεταφέρει κατευθείαν στο Nagano της Ιαπωνίας, με το αυθεντικό και νόστιμο ramen του, που παρασκευάζεται με διαφορετικούς τύπους ζωμού (χοιρινό, halal και vegan κοτόπουλο), 100% σπιτικά ζυμαρικά και σπιτικό miso. [Διαβάστε περισσότερα]

Atica, ένα καθηλωτικό, πολιτιστικό εστιατόριο που προσφέρει μια μοναδική εμπειρία
Το Atica εξελίσσεται σε ένα από τα πιο συναρπαστικά εγκαίνια του επόμενου φθινοπώρου και υπόσχεται μια μοναδική καθηλωτική εμπειρία. [Διαβάστε περισσότερα]

Aldehyde, το πρώτο εστιατόριο του σεφ Youssef Marzouk στο Marais
Αυτό το φθινόπωρο, ο σεφ Youssef Marzouk θα ανοίξει το Aldehyde, το πρώτο του εστιατόριο με το δικό του όνομα στην καρδιά της συνοικίας Marais. Θα σερβίρει γαλλική κουζίνα με τυνησιακές επιρροές. [Διαβάστε περισσότερα]

Suelo, το εορταστικό ισπανικό εστιατόριο στο Χρυσό Τρίγωνο
Το ισπανικό εστιατόριο Suego ανοίγει τις πόρτες του το ερχόμενο φθινόπωρο. Στο μενού: ιβηρικές σπεσιαλιτέ στον επάνω όροφο και δημιουργικά κοκτέιλ στο speakeasy. [Διαβάστε περισσότερα]

UNI Paris, το πολύ κομψό ιαπωνικό εστιατόριο του σεφ Akmal Anuar
Ένα πολύ κομψό ιαπωνικό εστιατόριο ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του αυτό το φθινόπωρο, στο Χρυσό Τρίγωνο: το UNI Paris. [Διαβάστε περισσότερα]

Grain[s], το κελάρι κρασιού και σάκε Becs Parisiens στο Saint-Germain-des-Prés
Το Grain[s], το νέο κελάρι φαγητού στο Becs Parisiens, διαθέτει όλα όσα χρειάζεστε για μια υπέροχη βραδιά στο Saint-Germain-des-Prés, με κρασιά, σάκε και νόστιμα πιάτα. [Διαβάστε περισσότερα]

ONYX, ένα νέο γκουρμέ εστιατόριο με τοίχο από Onyx ύψους 4 μέτρων
ευγενική χορηγία - Το ολοκαίνουργιο γκουρμέ εστιατόριο ONYX, που θα ανοίξει τον Ιούλιο του 2024, προσφέρει την κουζίνα του βραβευμένου με αστέρι Μισελέν σεφ Nassim KOUTA σε ένα κομψό, άνετο περιβάλλον. Σε δύο επίπεδα, θα μαγευτείτε από τον επιβλητικό μαρμάρινο τοίχο Onyx ύψους 4 μέτρων. [Διαβάστε περισσότερα]

Baan PhadThai, το ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού
Το Baan PhadThai, το σημείο αναφοράς για το παραδοσιακό pad thai της Μπανγκόκ, έρχεται στο Παρίσι, στη συνοικία Étienne Marcel. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το νέο εξωτικό σημείο, το οποίο θα μας μεταφέρει πίσω στην Ταϊλάνδη για ένα γεύμα, σε εσωτερικό χώρο ή σε μια ηλιόλουστη βεράντα. [Διαβάστε περισσότερα]

Armande, ένα γοητευτικό εστιατόριο-ζαχαροπλαστείο-ζαχαροπλαστείο όπου όλα είναι σπιτικά στη Μονμάρτη
Πρέπει να κερδίσετε το δρόμο σας προς την Αρμάντ. Πρέπει να ανέβετε στην κορυφή της Butte Montmartre για να ανακαλύψετε αυτό το εστιατόριο-εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί και ως μικρό ζαχαροπλαστείο, αλλά αξίζει τον κόπο. [Διαβάστε περισσότερα]

Fellows, το προσιτό εστιατόριο με φρέσκα χορτοφαγικά ζυμαρικά της ομάδας Maslow
Η ομάδα του Maslow παρουσίασε τη νέα της διεύθυνση, Fellows, όπου θα βρείτε φρέσκα ζυμαρικά χορτοφαγικά, δημιουργικά, σέξι... και προσιτά! [Διαβάστε περισσότερα]

Trâm 130, το συναρπαστικό πρώτο τραπέζι της σεφ Priscilla Trâm
Επιτέλους! Η σεφ Priscilla Trâm άνοιξε το Trâm 130 στην οδό Saint-Maur. Ένα πολυαναμενόμενο εστιατόριο. Λοιπόν, ποια είναι η ετυμηγορία; [Διαβάστε περισσότερα]

Oté, κλασικό φαγητό του δρόμου από το νησί Ρεϋνιόν
Σε μια ποπ ατμόσφαιρα έντονου κόκκινου, μπλε και κίτρινου χρώματος, το Oté σερβίρει μια street-food εκδοχή των μεγάλων κλασικών πιάτων της κουζίνας της Ρεϋνιόν. [Διαβάστε περισσότερα]

Le Bouillon du Coq, το νέο προσιτό bouillon του Thierry Marx στο Saint-Ouen
Από τις 11 Ιουλίου 2024, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Thierry Marx πρόκειται να ανοίξει ένα νέο εστιατόριο στο Saint-Ouen. Με την ονομασία Le Bouillon du Coq, το εστιατόριο υπόσχεται να συνδυάζει καλό γαλλικό φαγητό με προσιτή τιμή. Να τρώτε Thierry Marx με λιγότερα από 20 ευρώ - αυτό είναι κάτι που σας ενθουσιάζει. [Διαβάστε περισσότερα]

Bouillon Service, εστιατόριο-μπουτίκ αυτοεξυπηρέτησης του Bouillon Pigalle
Το Bouillon Service είναι το εστιατόριο-μπουτίκ αυτοεξυπηρέτησης του Bouillon Pigalle, όπου μπορείτε να πάρετε μαζί σας τα κλασικά πιάτα του μαγαζιού, καθώς και μια σειρά προϊόντων αρτοποιίας. [Διαβάστε περισσότερα]

Fana, το καλό εστιατόριο με βεράντα στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού
Θα θέλαμε να σας ξεναγήσουμε στο Fana Bistrot, ένα νέο bistronomic εστιατόριο στη γοητευτική πεζοδρομημένη οδό Ferdinand Flocon στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού. Φρέσκια, εποχιακή κουζίνα και λαχταριστά επιδόρπια, όλα σερβιρισμένα σε ένα μοντέρνο περιβάλλον μπιστρό με βεράντα με θέα το Sacré Coeur - είναι σίγουρο ότι θα περάσετε καλά. [Διαβάστε περισσότερα]

Το νέο χαλαρό tapas bar της Tina, της Cristina και του Pierre Chomet, στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού
Συναγερμός μπόνους! Η Cristina και ο Pierre Chomet (Top Chef 2021) ανοίγουν ένα ολοκαίνουργιο εστιατόριο και tapas bar στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού. Ξεκινήσαμε για να ανακαλύψουμε αυτό το δροσερό, γκουρμέ μέρος, όπου τα γκουρμέ ισπανικά πιάτα πάνε χέρι-χέρι με τη συντροφικότητα. [Διαβάστε περισσότερα]

Νέα gourmet brunches στο Παρίσι και στην περιοχή Ile-de-France
Ανακαλύψτε τα νέα θεϊκά brunch στο Παρίσι για μοναδικές γκουρμέ εμπειρίες το Σαββατοκύριακο! [Διαβάστε περισσότερα]

Λοιπόν, ποια νέα διεύθυνση πρέπει να δοκιμάσουμε σήμερα;