Le Grand Banquet στο Παρίσι: ένα εορταστικό μπουγιουρντί με ανακουφιστικά πιάτα, μια καλή προσφορά στο Porte Maillot

Στην καρδιά του Palais des Congrès, το Le Grand Banquet είναι το ιδανικό μέρος για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, με ανακουφιστικά και οικονομικά πιάτα και εορταστικές βραδιές για να ζωντανέψετε το τέλος της εβδομάδας.

Ένα προσιτό εστιατόριο; Ελέγξτε το! Άνετο φαγητό; Ελέγξτε! Εορταστική ατμόσφαιρα; Ελέγξτε! Μια ομάδα με μεταδοτική καλή διάθεση; Check! Είναι ασφαλές να πούμε ότι αυτό το σημείο μόλις προστέθηκε στη λίστα με τα καλά μέρη για φαγητό στο Παρίσι. Οι λάτρεις των bouillons, αυτών των δημοφιλών εστιατορίων όπου μπορείτε να απολαύσετε καλό γαλλικό φαγητό σε χαμηλές τιμές, ήρθε η ώρα να προσκαλέσετε τον εαυτό σας στο Le Grand Banquet. Φωλιασμένο στο Palais des Congrès de Paris, κοντά στο Porte Maillot στο17ο διαμέρισμα, αυτή η διεύθυνση XXL προσφέρει τόσο τη ζεστή ατμόσφαιρα που έχουμε συνηθίσει να περιμένουμε από αυτού του είδους τις διευθύνσεις όσο και μια γιορτινή διάσταση τα βράδια του Σαββατοκύριακου.

Μόλις μπείτε μέσα, θα διαπιστώσετε ότι τα μακρόστενα τραπέζια σπάνε τον πάγο μεταξύ των επισκεπτών σε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα που ευνοεί τη γνωριμία με νέους ανθρώπους και τη δημιουργία νέων φίλων. Αταίριαστες καρέκλες, γευσιγνώστες αγκαλιά με αγκαλιά, χάλκινα τηγάνια, χάρτινα τραπεζομάντηλα, γιρλάντες και λευκά και κόκκινα μπερέ που απηχούν τα férias, το σκηνικό δίνει τον τόνο: αυτό είναι ένα μέρος για καλό φαγητό και καλή παρέα.

Το μενού περιλαμβάνει τα μεγάλα κλασικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας, με ορεκτικά που κυμαίνονται από 2,5 έως 13,9 ευρώ. Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να ξεκινήσουν ελαφρά με φρέσκες γαρίδες, ενώ οι καλοφαγάδες θα δυσκολευτούν να αντισταθούν στο λιωμένο κόκκαλο με μεδούλι και μαϊντανό.

Ένα από τα highlights του μενού είναι το boeuf bourguignon που σερβίρεται με coquillettes, ένα οπισθοδρομικό πιάτο που θυμίζει τα Σαββατοκύριακα στης γιαγιάς (συμπεριλαμβανομένων των σερβίτσια), όπου το καλοψημένο κρέας υποχωρεί μόλις το αγγίξετε με το πιρούνι σας. Αν είστε περισσότερο λάτρεις των θαλασσινών, το μενού περιλαμβάνει επίσης μια υγρή quenelle από λούτσο που σερβίρεται σε ρύζι, με τη γεύση της σάρκας του ψαριού να είναι ακόμα πολύ έντονη.

Αν μετά από όλα αυτά έχετε ακόμα χώρο για επιδόρπιο, οι σοκολατόφιλοι μπορεί να λιώσουν στη θέα της αέρινης, βελούδινης μους σοκολάτας, η οποία θα πρέπει να απευθύνεται περισσότερο στους οπαδούς της σοκολάτας γάλακτος, με μια ιδέα αλατιού για να κάνει τα πράγματα πιο πικάντικα. Για κάτι πιο ελαφρύ αλλά εξίσου γλυκό, το αχλάδι σοκολάτας ποσέ με το υπέροχο, ελαφρώς γλυκό chantilly βανίλιας μπορεί να είναι ακριβώς το κατάλληλο για να ολοκληρώσει αυτή τη γευστική εμπειρία.

Το βράδυ, το Μεγάλο Μπάνκετ γίνεται ακόμη πιο ευχάριστο. Αλλά σας προειδοποιούμε: ενώ το μεσημέρι διατίθεται παιδικό μενού, τα δείπνα δεν είναι κατάλληλα για οικογενειακές εξόδους! Το βράδυ, διατίθεται ένα ενιαίο μενού στην τιμή των 49,90 ευρώ. Για να το εκμεταλλευτείτε στο έπακρο, είναι σημαντικό να είστε εκεί από τις 8.15-8.30μμ. Μόλις συγκεντρωθούν όλοι οι καλεσμένοι, ο σεφ του Rock'n Roll, αναγνωρίσιμος από τα καπνιστά γυαλιά του και το μαύρο καπέλο του σεφ, ανεβαίνει στον πάγκο και πιάνει το μικρόφωνο για να ξεκινήσει το δείπνο της βραδιάς.

Ορεκτικά, κυρίως πιάτα και επιδόρπια σερβίρονται κατευθείαν από τα τηγάνια και διασχίζουν τα τραπέζια και μπορείτε να πάρετε όσο θέλετε. Τα βράδια της Πέμπτης, της Παρασκευής και του Σαββάτου, ο ήχος ανεβαίνει στα ύψη: ένα σετ DJ ζωντανεύει τον χώρο για το υπόλοιπο της βραδιάς και οι πελάτες μπορούν να χορέψουν γύρω από τον πάγκο, ανάμεσα στα τραπέζια, ακόμα και πάνω στις καρέκλες... αλλά μην χορεύετε πάνω στα τραπέζια! Για τη βραδιά διατίθεται επίσης βεστιάριο, και αν χάσατε το δείπνο, μπορείτε να συμμετάσχετε στο πάρτι με είσοδο 20 ευρώ, η οποία περιλαμβάνει ένα ποτό!