Δεν υπάρχει μόνο μία μεσογειακή κουζίνα, αλλά πολλές. Από την Προβηγκία μέχρι την Ελλάδα, μέσω του Λιβάνου, του Ισραήλ, της Παλαιστίνης, της Τυνησίας,της Ισπανίας και του Μαρόκου, όλες αυτές οι κουζίνες είναι ταυτόχρονα ξεχωριστές και ταυτόχρονα πολύ παρόμοιες, ανταποκρινόμενες η μία στην άλλη με βασικά συστατικά όπως τοελαιόλαδο, τα μπαχαρικά, τα ψητά κρέατα -ιδίως το αρνί- και, φυσικά, τα φρέσκα, πολύχρωμα λαχανικά.
Γεμάτη πλούτο και γεμάτη ηλιοφάνεια, η μεσογειακή κουζίνα έχει πολλούς οπαδούς στο Παρίσι, και δικαίως! Η πρωτεύουσα είναι γεμάτη απόμεσογειακές διευθύνσεις, από ισπανικές bodegas μέχρι Μασσαλιώτικα boui-boui, ελληνικές ταβέρνες και ιταλικές trattorias. Και ας μην ξεχνάμε τα ανατολίτικα ζαχαροπλαστεία για τους γνώστες, με μέλι, χουρμάδες, αμύγδαλα και φρέσκα φρούτα.
Λεβαντίνικη κουζίνα, κουζίνα της Μέσης Ανατολής, ιβηρική κουζίνα, αραβική κουζίνα ή εβραϊκή κουζίνα... Το πιο δύσκολο κομμάτι θα είναι σίγουρα η επιλογή ανάμεσα σε όλα τα φρέσκα, ισορροπημένα, γευστικά και πολύχρωμα πιάτα που σας περιμένουν στην πρωτεύουσα. Ας ξεκινήσουμε: εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι!
Προβηγκιανά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Πάμε να ανακαλύψουμε τα ηλιόλουστα εστιατόρια της πρωτεύουσας της Προβηγκίας. Ακριβώς όπως η Μασσαλία στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Οι καλύτερες διευθύνσεις μας για κορσικανικά εστιατόρια στο Παρίσι
Για ένα ταξίδι επιστροφής στο Νησί της Ομορφιάς χωρίς καν να φύγετε από την πρωτεύουσα, δείτε αυτές τις υπέροχες διευθύνσεις για κορσικανικά εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Ελληνικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Θέλετε λίγη ηλιοφάνεια στο πιάτο σας; Εδώ είναι τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια στο Παρίσι, για ένα γεύμα που θα κάνει την καρδιά και τους γευστικούς σας κάλυκες να χτυπήσουν πιο γρήγορα! [Διαβάστε περισσότερα]
Λιβανέζικα εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Γκουρμέ και υγιεινή, η λιβανέζικη κουζίνα είναι ΤΟ φαγητό για απόλαυση. Γιατί να μην απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα σε ένα λιβανέζικο εστιατόριο στο Παρίσι; [Διαβάστε περισσότερα]
Ισραηλινά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας για εβραϊκή κουζίνα
Αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό της ποικιλομορφίας και της ζεστασιάς της εβραϊκής κουζίνας στα ισραηλινά εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Τυνησιακά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Τι θα λέγατε για Τυνησιακό για μεσημεριανό; Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για τυνησιακά εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Μαροκινά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Αν θέλετε να απολαύσετε πιάτα με έντονα χρώματα και μπαχαρικά που θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις σας, κατευθυνθείτε προς τα μαροκινά εστιατόρια στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Αλγερινά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Εδώ είναι τα καλύτερα αλγερινά εστιατόρια στο Παρίσι για ένα πολύχρωμο και νόστιμο γεύμα! [Διαβάστε περισσότερα]
Τα κορυφαία εστιατόρια της Μέσης Ανατολής
Τόσο διαφορετικά όσο και ποικιλόμορφα, υπάρχουν πολλά εστιατόρια της Μέσης Ανατολής για να διαλέξετε στο Παρίσι. Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Ισπανικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι κορυφαίες διευθύνσεις μας για την ιβηρική κουζίνα
Η παέγια, οι κροκέτες, τα τάπας και οι τορτίγιες σας περιμένουν στα ισπανικά εστιατόρια του Παρισιού. Το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψετε την ποικιλία της ιβηρικής κουζίνας! [Διαβάστε περισσότερα]
Ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Έχετε όρεξη για ιταλική κουζίνα; Εδώ είναι τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι για να απολαύσετε υπεραλπικές σπεσιαλιτέ! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Solis σας καλωσορίζει για μια ηλιόλουστη μεσογειακή εμπειρία!
Γενναιόδωρα, καλά εφοδιασμένα τραπέζια με ηλιόλουστες γεύσεις, ζεστή, καταπράσινη ατμόσφαιρα, αυθεντική κουζίνα που έχει τις ρίζες της στο μοίρασμα - αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από το πνεύμα του Solis! [Διαβάστε περισσότερα]
Cicchetti, τα ιταλικά τάπας που είναι της μόδας στο Παρίσι!
ευγενική χορηγία - Τα ιταλικά cichetti, αυτές οι νόστιμες μπουκιές που είναι χαρακτηριστικές της Βενετίας, είναι μεγάλη επιτυχία στο Παρίσι. Αυτά τα ποικίλα μικρά πιάτα ενθουσιάζουν τους γευσιγνώστες που αναζητούν την αυθεντικότητα, ιδανικά για ένα απεριτίφ ή ένα γεύμα σε συντροφιά. Μια ευπρόσδεκτη νότα Dolce Vita για το τέλος του καλοκαιριού! [Διαβάστε περισσότερα]
Nissi, υγρά σάντουιτς χαλά με λεβαντίνικες γεύσεις που είναι πολύ (πολύ) νόστιμα
Από sabich μέχρι σνίτσελ, μαροκινούς ψαροκεφτέδες και βραστό μοσχάρι, τα σάντουιτς hallah του Nissi με λεβαντίνικες γεύσεις είναι πεντανόστιμα. [Διαβάστε περισσότερα]
OMA, το ανατολίτικης έμπνευσης brunch κοντά στο Canal Saint Martin
Στο OMA, το brunch είναι ένας πραγματικός θεσμός. Εδώ, κάθε μέρα έχει μια γεύση Κυριακής, με brunch διαθέσιμο 7 ημέρες την εβδομάδα, από τις 9 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Το μενού περιλαμβάνει μια εξαιρετική επιλογή από κλασικά πιάτα που επανεξετάζονται με μεσογειακή πινελιά! [Διαβάστε περισσότερα]
Cagnard, ένα εστιατόριο εξίσου μεσογειακό με τα αδέρφια του Gargouille και Zinzin
Μετά το Gargouille και το Zinzin, ανακαλύψτε το Cagnard, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο που δημιουργήθηκε από την ίδια ομάδα! [Διαβάστε περισσότερα]
Meïda, η μεσογειακή μπρασερί του σεφ Mohamed Cheikh στο Saint-Ouen
Ο σεφ Mohamed Cheikh εγκαταστάθηκε στο Saint-Ouen στο Meïda, μια μεγάλη μεσογειακή μπρασερί. [Διαβάστε περισσότερα]
Casetta, το μεσογειακό εστιατόριο και ο γοητευτικός κήπος του στο Neuilly-sur-Seine (92)
Το Casetta, το εστιατόριο και το κοκτέιλ μπαρ του Hôtel le 5 Particulier στο Neuilly-sur-Seine, καθιερώνεται ως το νέο γαστρονομικό hotspot της περιοχής. Στην άκρη του Bois de Boulogne, αυτό το καταπράσινο καταφύγιο σας προσκαλεί να δοκιμάσετε μεσογειακή κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον, από το πρωινό μέχρι το δείπνο. Είτε εξωτερικά - λουλούδια, ξυλεία και σφυρήλατο σίδερο - είτε εσωτερικά - βελούδο, μάρμαρο και παρκέ των Βερσαλλιών - το Casetta φέρνει τη γοητεία των εξοχικών σπιτιών στην πόλη. [Διαβάστε περισσότερα]
Suelo, το εορταστικό ισπανικό εστιατόριο στο Χρυσό Τρίγωνο
Το ισπανικό εστιατόριο Suego ανοίγει τις πόρτες του το ερχόμενο φθινόπωρο. Στο μενού: ιβηρικές σπεσιαλιτέ στον επάνω όροφο και δημιουργικά κοκτέιλ στο speakeasy. [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Sosso, μεσογειακά πιάτα για να μοιραστείτε στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού
Σε έναν πολυσύχναστο δρόμο του 18ου διαμερίσματος, το εστιατόριο Sosso σας προσκαλεί να μοιραστείτε τα μεσογειακά πιάτα του στη βεράντα ή σε εσωτερικό χώρο. [Διαβάστε περισσότερα]
Chez Gala: το εορταστικό, νοσταλγικό μεσογειακό εστιατόριο και κοκτέιλ μπαρ κοντά στα Ηλύσια Πεδία
Το Chez Gala είναι το εορταστικό εστιατόριο μεσογειακού στιλ που έχει κάνει τα Ηλύσια Πεδία να βουίζουν! Από την Τρίτη έως την Κυριακή, το εστιατόριο ζωντανεύει με δύο βραδινά πιάτα, προσφέροντας νόστιμα πιάτα που μπορείτε να μοιραστείτε, με τη συνοδεία πιανιστικών φωνητικών και άγριων DJ sets. [Διαβάστε περισσότερα]
Riv'K, σάντουιτς εμπνευσμένα από τη Λεβαντίνη στο εστιατόριο Bonjour Bichat
Το εστιατόριο Riv'K, που βρίσκεται τώρα στο χώρο εστίασης Bonjour Bichat, προσφέρει πλούσια σάντουιτς εμπνευσμένα από τη Λεβαντίνη, φτιαγμένα από γαλλικό τοστ, σε γλυκές ή αλμυρές εκδοχές! [Διαβάστε περισσότερα]
Oma - All Day Food, σαν δεκατιανό οποιαδήποτε ώρα της ημέρας
Στο Oma - All Day Food, όλα είναι στο όνομα: η ευκαιρία να τρώτε γλυκές και αλμυρές λιχουδιές οποιαδήποτε ώρα της ημέρας! [Διαβάστε περισσότερα]
L'olivier, ένα εστιατόριο που σερβίρει υψηλής ποιότητας γαλλική και μεσογειακή κουζίνα
Το εστιατόριο L'olivier βρίσκεται απέναντι από το Δημαρχείο στο 18ο διαμέρισμα και σερβίρει πλούσια γαλλική και μεσογειακή κουζίνα με ποιοτικά προϊόντα. Είναι το ιδανικό μέρος για να καθίσετε και να απολαύσετε ένα άνετο γεύμα σε εσωτερικό χώρο το χειμώνα ή να δειπνήσετε στη βεράντα με καλό καιρό. [Διαβάστε περισσότερα]
Pomelo, το γιορτινό μεσογειακό μπιστρό στις λεωφόρους Grands Boulevards
Στην καρδιά της πολυσύχναστης συνοικίας Grands Boulevards, το Pomelo Bistrot είναι μια μεσογειακή όαση στη Rue Montmartre 153 στο 2ο διαμέρισμα. Ανοιχτό από τις 8 π.μ. έως τη 1 π.μ., το σημείο προσφέρει μια ηλιόλουστη απόδραση οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Θέλετε να προσθέσετε λίγη ηλιοφάνεια στο πιάτο σας; Θα σας ξεναγήσουμε σε αυτό το ζωντανό, γκουρμέ εστιατόριο. [Διαβάστε περισσότερα]
Etsi - Le Bistro, η ελληνοπαριζιάνικη ταβέρνα που πρέπει να ανακαλύψετε στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού
Το Etsi - Le Bistro είναι το πρώτο από τα δύο εστιατόρια που διευθύνει η γαλλοελληνική σεφ Μικαέλα Λιαρούτσος. Το Etsi βρίσκεται μόλις λίγα λεπτά από το νεκροταφείο της Μονμάρτης και σας μεταφέρει στην Ελλάδα για ένα γεύμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Nepita, το μεσογειακό εστιατόριο του Hotel Florida, με μενού σχεδιασμένο από την Amandine Chaignot
Η σεφ Amandine Chaignot είναι υπεύθυνη για το μεσογειακό μενού στο Nepita, το εστιατόριο του Hotel Florida. [Διαβάστε περισσότερα]
La Sabicherie, το σπίτι του "άλλου" ισραηλινού σάντουιτς
Λιγότερο γνωστό από το σάντουιτς φαλάφελ, το sabich δεν έχει τίποτα να ζηλέψει! Μπορείτε να το φάτε για να το πάρετε μαζί σας στο La Sabicherie, κοντά στη Βαστίλη και τώρα και στο SoPi! [Διαβάστε περισσότερα]
Kapara, η αναγέννηση του Balagan με τον σεφ Zohar Sasson
Ο Balagan είναι νεκρός, ζήτω ο Kapara! Το μενού έχει αλλάξει, αλλά ο χώρος και η θορυβώδης ατμόσφαιρά του παραμένουν οι ίδιοι. Και στα πολύχρωμα πιάτα, ηλιόλουστα πιάτα σχεδιασμένα από τον Assaf Granit και εκτελεσμένα από τον σεφ Zohar Sasson. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Constantine, ένα εξωτικό μείγμα μεσογειακής κουζίνας, παζάρι και ινστιτούτο ομορφιάς
Θέλετε ένα ταξίδι στη Μεσόγειο στην καρδιά του Παρισιού; Πηγαίνετε στο Maison Constantine, ένα ζεστό και φιλόξενο υβρίδιο ενός μεσογειακού εστιατορίου, ενός μικρού παζαριού χειροτεχνίας και ενός ινστιτούτου ομορφιάς! [Διαβάστε περισσότερα]
Halo, το εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Victor Blanchet που κρύβεται πίσω από ένα concept store
Ο σεφ Victor Blanchet ανέλαβε το Halo, έναν πολύπλευρο χώρο που είναι εν μέρει concept store, εν μέρει bistro restaurant, εν μέρει κρυφό κοκτέιλ μπαρ και εν μέρει ιδιωτική τραπεζαρία. Μια μοναδική διεύθυνση που αξίζει τις περιπλανήσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Τι θα λέγατε λοιπόν για λίγη ηλιοφάνεια στο πιάτο σας;
