Καλοκαίρι ή χειμώνα, πάντα υπάρχει ένας καλός λόγος να ανακαλύψετε τα εστιατόρια της Προβηγκίας στο Παρίσι, τα οποία προσφέρουν την ευκαιρία να βάλουν λίγο ήλιο στο πιάτο σας απολαμβάνοντας ένα νόστιμο γεύμα. Εδώ και αρκετά χρόνια, η μεσογειακή τάση κερδίζει έδαφος στην πρωτεύουσα και τα παρισινά εστιατόρια που αναδεικνύουν τα καλύτερα προϊόντα και τις συνταγές από τη Νότια Γαλλία είναι λεγεώνα.
Συνταγές από την Καταλονία, συνταγές από την Οξιτανία, συνταγές από τη Μασσαλία... Μην περιμένετε, λοιπόν, άλλο και τσιμπήστε σε ένα από τα εστιατόρια με άρωμα Προβηγκίας, που εγγυημένα θα σας χαρίσουν χαμόγελο στο πρόσωπο και ηλιοφάνεια στα μάτια.
Οι συνταγές που πρέπει να δοκιμάσετε από τη Νότια Γαλλία περιλαμβάνουν μπουγιαμπέσα, pissaladière, ratatouille και salade niçoise, καθώς και tapenade,anchoïade, soupe au pistou,aïoli, panisses, fougasses, κάθε είδους τηγανητά πιάτα και φρέσκα ψάρια. Όλες αυτές οι σπεσιαλιτέ της Προβηγκίας είναι εύκολα προσβάσιμες στο Παρίσι. Είναι σαν μια μικρή Μασσαλία στο Παρίσι!
Ιδού λοιπόν οι κορυφαίες διευθύνσεις μας για τα εστιατόρια της Προβηγκίας στο Παρίσι!
Picotte, μια μπιστρονομική περιήγηση στις περιφερειακές σπεσιαλιτέ της Γαλλίας
Από την Προβηγκία μέχρι τη βόρεια Γαλλία, μέσω της Νορμανδίας και των Δυτικών Ινδιών, το Picotte υπόσχεται μια μπιστρονομική περιήγηση στις σπεσιαλιτέ της Γαλλίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Brasserie Valma, το νόστιμο και προσιτό εστιατόριο της Προβηγκίας στο Canal Saint-Martin
Το Brasserie Valma είναι τόσο νόστιμο όσο και προσιτό, και αποτελεί ήδη απαραίτητο μέρος κάθε επιτυχημένης βόλτας στις όχθες του Canal Saint-Martin. [Διαβάστε περισσότερα]
Brasserie Riviera, εστιατόριο με ξυλόφουρνο
Μην το λέτε Riviera, πείτε το Brasserie RIviera! Σωστά, η Brasserie Riviera αναβαθμίζεται και τώρα προσφέρει στους οπαδούς της κουζίνας που ψήνεται στα ξύλα και σιγομαγειρεύεται, με έμφαση στα καλά προμηθευμένα εποχιακά προϊόντα. [Διαβάστε περισσότερα]
Bombarde, το γιορτινό και προσιτό μεσογειακό εστιατόριο στη Μονμάρτη
Το Bombarde είναι ένα γοητευτικό, φιλικό εστιατόριο που άνοιξε στην οδό Lamarck στο 18ο διαμέρισμα, σε απόσταση αναπνοής από το Sacré Coeur στη Μονμάρτη. Πρόκειται για ένα μεσογειακό εστιατόριο που χρησιμοποιεί φρέσκα, εποχιακά προϊόντα και προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Το βράδυ, το μέρος γίνεται γιορτινό και μπορείτε να περάσετε εδώ υπέροχες βραδιές υπό το φως των κεριών. [Διαβάστε περισσότερα]
Cavalieri, το ηλιόλουστο εστιατόριο του Bruno Verjus
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Bruno Verjus δημιούργησε το μενού του Cavalieri, ενός νέου ηλιόλουστου εστιατορίου με τις καλύτερες σπεσιαλιτέ από όλη τη Μεσόγειο. [Διαβάστε περισσότερα]
Kalank, ένα μεσογειακό εστιατόριο και delicatessen κοντά στο Έθνος
Το Kalank, ένα μεσογειακό εστιατόριο ακριβώς δίπλα στην Place de la Nation, φέρνει τον ήλιο στο πιάτο σας. [Διαβάστε περισσότερα]
MamaSens, το εστιατόριο των αδελφών Pourcel στο Galeries Lafayette Haussmann
Οι αδελφοί Pourcel επιστρέφουν στο Παρίσι μετά από 10 χρόνια απουσίας με ένα μεσογειακό εστιατόριο, το MamaSens, στο Galeries Lafayette Haussmann. [Διαβάστε περισσότερα]
Baieta, γκουρμέ μεσογειακή κουζίνα από την Julia Sedefdjian
Η σεφ Julia Sedefdjian προσκαλεί τους γευσιγνώστες του Παρισιού στο Baieta, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό της στο 5ο διαμέρισμα, όπου σερβίρει γκουρμέ κουζίνα με μεσογειακό άρωμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Η επιλογή μας για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι
Θα σας έβαζε σε πειρασμό ένα καλό χούμους ή μια τσακτσούκα που παρασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης; Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι, είτε πρόκειται για ελληνικά, λιβανέζικα, προβενσαλικά, εβραϊκά, αραβικά ή ιβηρικά! [Διαβάστε περισσότερα]
"Είναι η πρωτεύουσα, όχι η Μασσαλία, μωρό μου!
Η επιλογή μας για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι
