Σε απόσταση αναπνοής από το Canal Saint-Martin και κοντά στην Place de la République, η Omayma και η Sarah άνοιξαν ένα εστιατόριο που γιορτάζει το brunch σε όλες του τις μορφές. Εδώ, το brunch είναι το ζητούμενο και μπορείτε να το απολαύσετε από το πρωινό μέχρι το δείπνο!
Στο OMA, δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι το Σαββατοκύριακο για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για γαλλικό τοστ, τηγανίτες ή γκρανόλα.
Το περιβάλλον είναι ζεστό και φωτεινό, με βεράντα που φωτίζει το δωμάτιο μόλις βγει ο ήλιος, μια πολύ ήρεμη ατμόσφαιρα με λίγη μουσική και χαμογελαστή εξυπηρέτηση.
Εδώ όλα είναι σπιτικά με μεράκι και όλα τα κλασικά πιάτα του brunch βρίσκονται στο μενού.
Κάντε κράτηση online ή τηλεφωνικά στο 06 58 73 93 81
Μπορείτε να απολαύσετε τα αξέχαστα αυγά Benedict με ψωμί country-style, φέτες αβοκάντο, αυγό ποσέ, σπιτική σάλτσα ολαντέζ, τρέχον τσένταρ και λιαστές ντομάτες.
Τοτοστ σολομού με αβοκάντο, με γουακαμόλε του σεφ, σπιτικό σολομό gravelax, φέτα και αυγό ποσέ, είναι το αγαπημένο όλων των πελατών μας.
Πολλές από τις συνταγές στο μενού του OMA τείνουν σαφώς προς τη Μεσόγειο, και είναι ακόμη και ανατολίτικα "must eats" που πρέπει να ανακαλύψετε.
Αυτή η εξαιρετικά δημοφιλής σπεσιαλιτέ από το Μαγκρέμπ μέχρι τη Μέση Ανατολή αναμειγνύει κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, αυγά και φέτα, με μια δόση τσίλι σε σκόνη... πολύχρωμο και νόστιμο!
Από την πλευρά της Μεσογείου, μπορείτε επίσης να απολαύσετε το Bowl du soleil (σιμιγδάλι με μπαχαρικά από τον ήλιο, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς) σε παραλλαγές κεφτέ, κοτόπουλο ή φαλάφελ.
Για τους σαρκοφάγους, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το χορταστικό μπιφτέκι OMA με πικάντικο παναρισμένο κοτόπουλο ή τη μπριζόλα κεφτά, καραμελωμένα κρεμμύδια, τσένταρ και τη διάσημη μυστική σάλτσα του, γευστικότατο!
Από τη γλυκιά πλευρά, το γαλλικό τοστ και οι τηγανίτες διατίθενται με όλα τα είδη σάλτσας: κόκκινα φρούτα με σπιτική κρέμα βανίλιας, υπέροχη σοκολατένια μπανάνα και καβουρδισμένα φουντούκια (με 100% σπιτική κρέμα και σάλτσα σοκολάτας) και υπνωτιστικό φιστίκι βατόμουρο!
Υγιεινό και γεμάτο φρεσκάδα, τομπολ Granola OMA με ελληνικό γιαούρτι, γάλα καρύδας και σπόρους chia ή η σαλάτα εσπεριδοειδών με άνθη πορτοκαλιού είναι η σωστή επιλογή για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.
Το OMA είναι το brunch της εποχής, με μια πινελιά πρωτοτυπίας που κάνει τη διαφορά.
Θέση
Oma Beaurepaire
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Πρόσβαση
Σταθμός μετρό République
Επίσημη ιστοσελίδα
www.instagram.com
Σελίδα Instagram
@omabeaurepaire
Κρατήσεις
oma-beaurepaire.com
06 50 13 53 48
