Θέλετε να πιείτε ένα καλό φλιτζάνι καφέ όπως στην Αθήνα; Πηγαίνετε στο Yorgaki, ένα ολοκαίνουργιο ελληνικό καφέ στο 9ο διαμέρισμα, σε απόσταση αναπνοής από το Pigalle. Το πρώτο παρισινό"Καφενείο", βρίσκεται στην οδό Μαρτύρων και προσφέρει μια μοναδική επιλογή ποτών και ελληνικών γαστρονομικών σπεσιαλιτέ.
Και στο Γιωργάκι, δεν υπάρχουν μηχανές ή καφετιέρες, όπως ίσως έχετε συνηθίσει, αλλά ένα Μπρίκι, ένα είδος μικρού ταψιού στο οποίο τοποθετούνται ο καφές, το νερό και η ζάχαρη, όλα μαγειρεμένα από τη θερμότητα ενός σωρού άμμου. Η μέθοδος αυτή χρησιμοποιείται ακόμη και σήμερα από τους Βεδουίνους στην έρημο και έχει πάρει το δρόμο της σε όλη την ιστορία της Μεσογείου, ιδίως με τους Τούρκους που κατέλαβαν την Ελλάδα μέχρι την ανεξαρτησία της χώρας το 1830. Διατίθενται επίσης ελληνικές μπύρες όπως η Φιξ και η Μύθος.
Όσον αφορά τις γαστρονομικές σπεσιαλιτέ, οι λάτρεις της μεσογειακής κουζίνας μπορούν να απολαύσουν τζατζίκι, μελιτζανοσαλάτα, ταραμά, ελληνική σαλάτα Χωριάτικη (φτιαγμένη με ντομάτες, αγγούρι, κόκκινα κρεμμύδια, μαύρες ελιές, φέτα και μπαχαρικά), μαριναρισμένο γαύρο και ελιές Καλαμών. Μπορείτε επίσης να επιδοθείτε σε μια σειρά από επιδόρπια: λουκούμια τοπικής παραγωγής , κουραμπιέδες, Πορτοκαλοπίτες και τα περίφημα μπισκότα Caprice, ένα είδος εκλεκτού ρωσικού τσιγάρου σοκολάτας. Εν ολίγοις, όλα όσα χρειάζεστε για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να ταξιδέψετε κάτω από τον ελληνικό ήλιο... Πάμε, φίλοι μου;
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 18 Δεκέμβριος 2024
Θέση
Γιωργάκη
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Πρόσβαση
Σταθμός της γραμμής 12 του μετρό "Saint-Georges"
Επίσημη ιστοσελίδα
yorgaki.fr
