ΗΚορσική, οι παραδεισένιες παραλίες της, τα άγρια τοπία της που κόβουν την ανάσα, τα γοητευτικά χωριουδάκια της... και φυσικά η κουζίνα της! Για τους λάτρεις της κορσικανικής κουζίνας, αλλά και για όσους θα ήθελαν να ταξιδέψουν με τους γευστικούς τους κάλυκες στοΝησί της Ομορφιάς χωρίς να χρειαστεί να περιμένουν μέχρι το επόμενο καλοκαίρι, έχουμε τη λύση: τα κορσικανικά εστιατόρια που αφθονούν στο Παρίσι.
Και καλά κάνουμε, γιατί σήμερα γιορτάζουμε την κορσικανική γαστρονομία σε όλες τις μορφές της, για να φέρουμε λίγο ήλιο στη ζωή μας. Από τη μικρή οικογενειακή τρατορία μέχρι τη μεγάλη κορσικανική μπρασερί, σίγουρα θα βρείτε αυτό που ψάχνετε σε αυτές τις κορυφαίες διευθύνσεις κορσικανικών εστιατορίων στο Παρίσι.
Απολαύστε τραγανές τηγανίτες brocciu, νόστιμο στιφάδο αγριογούρουνου με κάστανα, λίτρα κορσικανικής μπύρας που παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο και χίλιες και μία άλλες κορσικανικές σπεσιαλιτέ που σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους γνώστες και τους περίεργους. Πειραχθήκατε; Τότε από εδώ τα καλύτερα εστιατόρια Κορσικής στο Παρίσι!
Picotte, μια μπιστρονομική περιήγηση στις περιφερειακές σπεσιαλιτέ της Γαλλίας
Από την Προβηγκία μέχρι τη βόρεια Γαλλία, μέσω της Νορμανδίας και των Δυτικών Ινδιών, το Picotte υπόσχεται μια μπιστρονομική περιήγηση στις σπεσιαλιτέ της Γαλλίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Wagon Bleu Paris, ένα ασυνήθιστο εστιατόριο με κορσικανική έμπνευση σε ένα αιωνόβιο βαγόνι του Orient Express
Στην καρδιά του 17ου διαμερίσματος του Παρισιού, το Wagon Bleu είναι ένας παριζιάνικος θεσμός που έχει αναγεννηθεί με μια ιδέα που είναι τόσο γκουρμέ όσο και γιορτινή και αξίζει τον κόπο. Αυτό το ασυνήθιστο εστιατόριο, που βρίσκεται σε ένα αυθεντικό βαγόνι του Orient Express του 1925, προσφέρει γενναιόδωρη κουζίνα σε κορσικανικό στιλ και ένα ζωντανό πρόγραμμα με DJ sets τα Σαββατοκύριακα. [Διαβάστε περισσότερα]
Alma: το νόστιμο κορσικανικό εστιατόριο και tapas bar στο Montorgueil
Κάντε ένα ταξίδι στην Κορσική στο Alma, ένα εστιατόριο και tapas bar που είναι χαρακτηριστικό του νησιού της ομορφιάς, στη συνοικία Montorgueil, όπου μπορείτε να απολαύσετε καλό φαγητό σε μια ζωντανή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. [Διαβάστε περισσότερα]
U Mulinu, το ζεστό κορσικανικό εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από τον σταθμό Gare d'Austerlitz στο Παρίσι
Σε απόσταση αναπνοής από τον σταθμό Gare d'Austerlitz, το U Mulinu είναι ένα άνετο μπαρ-εστιατόριο της Κορσικής που σας μεταφέρει κατευθείαν στο Νησί της Ομορφιάς με πλούσια, ανακουφιστικά πιάτα με τοπικά προϊόντα. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Patio Opéra, άψογη κορσικανοϊταλική κουζίνα σε μια ιδιωτική, καταπράσινη αυλή
Ιδιωτικό, πράσινο και γκουρμέ, το Patio Opéra σκύβει πάνω από τα πόδια για να αποπλανήσει τους επισκέπτες του. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε άψογη ιταλική και κορσικανικής έμπνευσης κουζίνα σε ένα διαχρονικό περιβάλλον μακριά από τη φασαρία της πόλης. [Διαβάστε περισσότερα]
Chez Minnà, η κορσικανική κουζίνα της γιαγιάς - οι φωτογραφίες μας
Σας ξεναγούμε στο Chez Minnà, το κορσικανικό εστιατόριο που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στις Grands Boulevards στο Παρίσι, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τη γενναιόδωρη κουζίνα της γιαγιάς με μια σύγχρονη εκδοχή. Στο μενού: κοκτέιλ και γκουρμέ πιάτα με τις γεύσεις του νησιού της ομορφιάς. [Διαβάστε περισσότερα]
Pépita: Το νέο εστιατόριο του Saveriu Cacciari στο Παρίσι
Μετά τα Chez Minnà, L'Alivi και Alma, ο Saveriu Cacciari παρουσιάζει τώρα το νέο του παρισινό εστιατόριο. Με την ονομασία Pépita, αυτό το νέο εστιατόριο άνοιξε στο 5ο διαμέρισμα του Παρισιού, προσφέροντας μεσογειακές γεύσεις που σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες! [Διαβάστε περισσότερα]
Η επιλογή μας για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι
Θα σας έβαζε σε πειρασμό ένα καλό χούμους ή μια τσακτσούκα που παρασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης; Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι, είτε πρόκειται για ελληνικά, λιβανέζικα, προβενσαλικά, εβραϊκά, αραβικά ή ιβηρικά! [Διαβάστε περισσότερα]
Θα κάνουμε λοιπόν ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Κορσική;
Η επιλογή μας για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι
