Αν έχετε πάει ποτέ στο Μονακό, τότε ίσως γνωρίζετε το λιβανέζικο εστιατόριο Em Sherif, που βρίσκεται στο Hôtel de Paris στο Μόντε Κάρλο. Διευθύνεται από τη σεφ Yasmina Hayek, η οποία έχει εργαστεί, μεταξύ άλλων, στις κουζίνες των Mathieu Pacaud και Jean-François Piège.
Τον Ιανουάριο του 2025, αυτή η ηλιόλουστη διεύθυνση θα εγκατασταθεί στη γαλλική πρωτεύουσα, όχι μακριά από το Μουσείο Jacquemart-André. Στη λεωφόρο Haussmann 134, το Em Sherif υπόσχεται στους γευσιγνώστες ένα "ταξίδι των αισθήσεων με λιβανέζικη και μεσογειακή κουζίνα ", συνδυάζοντας τις παραδόσεις της Μέσης Ανατολής με μια ανοιχτόμυαλη προσέγγιση του κόσμου.
Το εστιατόριο συνεχίζει: "Η κουζίνα είναι εμπνευσμένη από μια μοναδική ιστορία: αυτή της Mireille Hayek, ιδρύτριας του Em Sherif, η οποία τιμά τις ρίζες της μέσα από μια αυθεντική προσέγγιση. Και είναι η κόρη της, η Yasmina Hayek, που συνεχίζει την ιστορία φανταζόμενη παραδοσιακές συνταγές από τα παιδικά της χρόνια, που αναδιαμορφώνονται για να παρασύρουν κάθε επισκέπτη σε ένα γλυκό ανατολίτικο όνειρο".
Αυτό θα πρέπει να κάνει το στόμα αρκετών Παριζιάνων foodistos να τρέχει, ειδικά στη μέση του χειμώνα. Αν και δεν έχει ανακοινωθεί ακόμη ακριβής ημερομηνία, τα εγκαίνια αναμένονται στις αρχές του επόμενου έτους. Μείνετε συντονισμένοι για περισσότερες λεπτομέρειες!
Νέα εστιατόρια που θα ανοίξουν στο Παρίσι το 2025
Τι μας επιφυλάσσει η πρωτεύουσα για το νέο έτος, όσον αφορά το φαγητό; Εδώ είναι τα νέα εστιατόρια που πρέπει να ανακαλύψετε στο Παρίσι το 2025! [Διαβάστε περισσότερα]
Θέση
Em Sherif
134 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Επίσημη ιστοσελίδα
www.montecarlosbm.com