Το IBRIK, το κατ' εξοχήν καφενείο του 9ου διαμερίσματος, δεν σας προσφέρει μόνο την ευκαιρία να απολαύσετε έναν καλό, παραδοσιακό, θερμαινόμενο με άμμο καφέ à la truque, αλλά και όλους τους άλλους τύπους καφέ "grand cru", με ένα καλό πρωινό ή ένα πιάτο μεζέ που παρασκευάζεται στο χώρο από φρέσκα προϊόντα.