Νέος οδηγός εστιατορίων - activities

Les Parisiens, γενναιόδωρη αστική κουζίνα χωρίς ψεύτικες νότες από τον Thibault Sombardier

Ο σεφ Thibault Sombardier σχεδίασε το μενού για το εστιατόριο Les Parisiens, στο ξενοδοχείο Pavillon Faubourg Saint-Germain. Στο μενού: αστική κουζίνα που τιμά τις γαλλικές παραδόσεις και ένα γιγαντιαίο πλωτό νησί!

Le Comptoir des Résistants, εστιατόριο και wine bar με οικολογικές αξίες και πιάτα

Οι Les Résistants συνεχίζουν τον αγώνα τους για καλά, όμορφα προϊόντα που σέβονται τον πλανήτη και τους ανθρώπους, στο Comptoir des Résistants, το νέο τους μπιστρό και wine bar.

Hando Parisian Handroll, πολυτελές ιαπωνικό handroll bar σε απόσταση αναπνοής από το Le Bon Marché

Στο Hando Parisian Handroll, το νέο πολυτελές handroll bar σε απόσταση αναπνοής από το Le Bon Marché, ανακαλύψτε τα handrolls, μια ιαπωνική λιχουδιά που ήρθε από τις Ηνωμένες Πολιτείες!

La Vela, το ιταλικό εστιατόριο στη Βουλώνη που βάζει τη Μεσόγειο στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος

La Vela είναι το όνομα ενός νέου ιταλικού εστιατορίου με μεσογειακή γεύση στην Boulogne-Billancourt, λίγο έξω από το Παρίσι. Ένα υπέροχο περιβάλλον, νόστιμα pinsas romana και εξαιρετικά γκουρμέ φρέσκα ζυμαρικά - πρόκειται για ένα πολλά υποσχόμενο πρόγραμμα.

ONdA, ο πρώτος πάγκος Tapiocas με ένα twist - γκουρμέ βραζιλιάνικες τηγανίτες

Έχετε ακούσει ποτέ για τα tapicocas; Βραζιλιάνικες τηγανίτες από αλεύρι μανιόκας; ONdA είναι το όνομα αυτού του νέου πάγκου street-food στη συνοικία Marais, που σας προσκαλεί να τις ανακαλύψετε με καινοτόμες συνταγές. Τι θα λέγατε για λίγη ηλιοφάνεια για το στομάχι σας;

Octave, το εξαιρετικό γαλλοκορεάτικο γκουρμέ εστιατόριο στο 16ο διαμέρισμα

Octave είναι το όνομα αυτού του γκουρμέ εστιατορίου που άνοιξε η Juliette Ju στο 16ο διαμέρισμα, σε απόσταση αναπνοής από το σταθμό Trocadéro του μετρό, στο σταυροδρόμι μεταξύ Κορέας και Γαλλίας. Πάμε να ανακαλύψουμε το νέο εποχιακό μενού του, το οποίο συνδυάζει τη φινέτσα με εξωτικές κορεατικές γεύσεις.

Nessia, το μπιστρό του σεφ που ταξιδεύει τους γευστικούς σας κάλυκες Paris 3e, video

Nessia είναι το όνομα αυτού του νέου εστιατορίου, το οποίο άνοιξε στα τέλη Ιουνίου 2022 στο 3ο διαμέρισμα, στην άκρη της συνοικίας Marais. Οι Thomas Cherbit και Maximilien Dieupart προσφέρουν ένα σύντομο μενού βασισμένο σε εποχιακά προϊόντα, και μας αρέσει πολύ. Ελάτε να ανακαλύψετε αυτό το μπιστρό του σεφ, το οποίο συνδυάζει όμορφα πιάτα με εξαιρετική γεύση.

Food Society Paris, το γιγαντιαίο Food Court 3.500 m2 στο Ateliers Gaîté σε βίντεο

Το Food Society μετακομίζει στη συνοικία Montparnasse του Παρισιού και ανοίγει τις πόρτες του την Πέμπτη 20 Οκτωβρίου 2022. Φανταστείτε ένα food court 3.500 τ.μ. με 15 τρελά εστιατόρια, καθώς και ένα κοκτέιλ μπαρ και ένα μπαρ, ένα κεντρικό μπαρ και ένα κελάρι-παντοπωλείο ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα στο Ateliers Gaîté δίπλα στο σταθμό Montmarnasse στο 14ο διαμέρισμα. Ξεκινήσαμε για να ανακαλύψουμε αυτό το τεράστιο σημείο εστίασης και να μάθουμε τι μας περιμένει.

Acte II (πρώην Au_Top): η μυστική ταράτσα στο Παρίσι για υψηλή ιαπωνική κουζίνα

Το Acte II (πρώην Au_Top) είναι ένα γκουρμέ εστιατόριο στον τελευταίο όροφο, κρυμμένο στην καρδιά της πρωτεύουσας, με εκπληκτική θέα 360°. Αυτό το εστιατόριο, σχεδιασμένο από τον Jean Philippe de la Perle, προσφέρει πανοραμική θέα στις ταράτσες του Παρισιού, καθώς γευματίζετε τα πιάτα του Masahide Ikuta, του οποίου η ιαπωνική κουζίνα είναι σκαρφαλωμένη ψηλά πάνω από την πόλη.

Café Max, γενναιόδωρη γαλλική κουζίνα σε αυτό το ορόσημο της Αντίστασης

Ο σεφ Frédéric Vardon, ο οποίος διευθύνει επίσης το 39V, αναλαμβάνει τον παρισινό θεσμό Café Max, Μέκκα της Αντίστασης και ένα γενναιόδωρο γαλλικό μπιστρό με αίσθηση του περασμένου αιώνα, όπου συνωστίζονται οι εργαζόμενοι της γειτονιάς.

Bombarde, το γιορτινό και προσιτό μεσογειακό εστιατόριο στη Μονμάρτη

Το Bombarde είναι ένα γοητευτικό, φιλικό εστιατόριο που άνοιξε στην οδό Lamarck στο 18ο διαμέρισμα, σε απόσταση αναπνοής από το Sacré Coeur στη Μονμάρτη. Πρόκειται για ένα μεσογειακό εστιατόριο που χρησιμοποιεί φρέσκα, εποχιακά προϊόντα και προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Το βράδυ, το μέρος γίνεται γιορτινό και μπορείτε να περάσετε εδώ υπέροχες βραδιές υπό το φως των κεριών.

Maison Kalios, το παντοπωλείο x delicatessen των αδελφών Ελλήνων στο Παρίσι

Το Maison Kalios είναι η πρώτη φυσική διεύθυνση του Kalios στο Παρίσι. Εδώ μπορείτε να προμηθευτείτε τα καλύτερα τοπικά ελληνικά προϊόντα από το τμήμα παντοπωλείου, πριν ετοιμάσετε ένα πολύχρωμο γεύμα στον πάγκο τροφοδοσίας!

Les Frères des Batignolles και τα παλιομοδίτικα κεμπάπ τους στο Barbès

Οι Les Frères des Batignolles καταφθάνουν στο Barbès με τα παλιομοδίτικα κεμπάπ τους, τη μαριναρισμένη σούβλα και την καλή τους διάθεση.

Meshuga, το ντελικατέσεν σε απόσταση αναπνοής από το Jardin du Luxembourg

Η Αριστερή Όχθη φιλοξενεί ένα ολοκαίνουργιο ντελικατέσεν, σε απόσταση αναπνοής από τους Κήπους του Λουξεμβούργου: το Meshuga και τα σάντουιτς του σε στυλ Νέας Υόρκης!

Cavalieri, το ηλιόλουστο εστιατόριο του Bruno Verjus

Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Bruno Verjus δημιούργησε το μενού του Cavalieri, ενός νέου ηλιόλουστου εστιατορίου με τις καλύτερες σπεσιαλιτέ από όλη τη Μεσόγειο.

Le Petit Rétro, η δοκιμή του νέου τραπεζιού του Irwin Durand και του Guy Savoy στο 16ο arrondissement

Για εκλεκτή μπιστρό κουζίνα με την πιο αγνή γαλλική παράδοση, επισκεφθείτε το Le Petit Rétro, ένα εστιατόριο στο 16ο διαμέρισμα, του οποίου το νέο μενού έχει επινοηθεί από τον σεφ Irwin Durand της Chiberta, υπό την καθοδήγηση του σεφ Guy Savoy. Εμείς το δοκιμάσαμε και θα σας τα πούμε όλα!

Momen, ένα εκθαμβωτικό μπιστρό για φίλους

Το Momen, ένα νέο εστιατόριο bistronomic στη λεωφόρο Haussmann, ανατρέπει τους ισχύοντες κώδικες.

Kalank, ένα μεσογειακό εστιατόριο και delicatessen κοντά στο Έθνος

Το Kalank, ένα μεσογειακό εστιατόριο ακριβώς δίπλα στην Place de la Nation, φέρνει τον ήλιο στο πιάτο σας.

Το Ventrus, το νομαδικό, οικολογικά υπεύθυνο εστιατόριο επιστρέφει στο Parc de la Villette

Νομαδικό και οικολογικά υπεύθυνο, το εστιατόριο Ventrus, που συνδυάζει την κουζίνα, την οικολογία και την αρχιτεκτονική όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φύση, επιστρέφει στο Parc de la Villette για δεύτερη σεζόν, από τις 26 Οκτωβρίου 2022 έως τον Μάιο του 2023. Υπεύθυνος των κουζινών θα είναι ο Μεξικανός σεφ Alberto Rebolledo, ο οποίος θα παραμείνει μέχρι τα Χριστούγεννα, ακολουθούμενος από άλλους νέους σεφ. Στη συνέχεια, το Ventrus θα ξεκινήσει νέες περιπέτειες στη Γαλλία!

Noori: ένα ασυνήθιστο εστιατόριο tacosushi στο Παρίσι

Ψάχνετε για πρωτοτυπία στο πιάτο σας; Ελάτε να ανακαλύψετε το Noori στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αυτή η νέα γκουρμέ ιδέα, πνευματικό παιδί του Axel Muller, προσφέρει μια πρωτότυπη εκδοχή του tacosushi, που θα απολαύσετε σε ένα μέρος τόσο ασυνήθιστο όσο και το ίδιο το προϊόν. Είστε έτοιμοι να ταξιδέψετε;