Οδηγός εστιατορίου gare de l est - activities

BuenasBuenasBuenasBuenas

Buenas, ισπανικό εστιατόριο με ατμόσφαιρα Almodovar

Ζήστε την ατμόσφαιρα μιας ταινίας του Αλμοδόβαρ στο Buenas, ένα νέο ισπανικό εστιατόριο που ανοίγει τον Ιανουάριο.
Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

Maison Brut, το αποφασιστικά γαστρονομικό, locavore περιβάλλον του σεφ Bastien Djait

Ο σεφ Bastien Djait ανοίγει το Maison Brut, το πρώτο του bistronomic εστιατόριο που δεσμεύεται για μια οικολογικά υπεύθυνη και τοπική προσέγγιση.
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

Fugue, μια καταπληκτική ανακάλυψη μπιστρονομίας που αξίζει κάθε έπαινο

Το Fugue, που άνοιξε πρόσφατα από τον Victor Baraton-Dorat και τον σεφ Hitoshi Minatani, είναι μια από τις καλύτερες ανακαλύψεις μας για τη νέα γαστρονομική σεζόν.
Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4

Distrito Francés, 10 χρόνια μεξικάνικης κουζίνας στο Στρασβούργο Saint-Denis

Το Distrito Francés ενθουσιάζει τους πελάτες στο Στρασβούργο Saint-Denis εδώ και 10 χρόνια. Και για καλό λόγο: οι μεξικάνικες σπεσιαλιτέ παρασκευάζονται με γενναιοδωρία και πάθος.
Jinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonais

Jinchan Yokocho, το ιαπωνικό κάρυ στο Παρίσι

Μετά την επιτυχία του Jinchan Shokudo, το γαλλο-ιαπωνικό ζευγάρι Alban και Miyo Cacace επιστρέφει και πάλι, ανοίγοντας ένα νέο izakaya, το Jinchan Yokocho, όπου μπορείτε να φάτε παρήγορα ιαπωνικά κάρυ.
Le Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noir

Le Beaucé, απολαύσεις μπιστρό και μια καλά εφοδιασμένη κάβα κρασιών

Με γαλλικά πιάτα και καλό μπόουλινγκ, το Beaucé συνεχίζει την παράδοση του γαλλικού μπιστρό, υπό την καθοδήγηση του σεφ Marius Benard.
Neuvième Cru - SpaghettiNeuvième Cru - SpaghettiNeuvième Cru - SpaghettiNeuvième Cru - Spaghetti

Neuvième Cru, μια φιλική και (πολύ) προσιτή μικρή γωνιά της Ιταλίας στο Παρίσι

Το Neuvième Cru είναι ένα φιλικό και (πολύ) προσιτό ιταλικό εστιατόριο τσέπης!
Kuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effiloché

Kuti, ένα ελεύθερο και γενναιόδωρο παναφρικανικό εστιατόριο στο Στρασβούργο Saint-Denis

Από την Γκάνα στη Νιγηρία, μέσω Σενεγάλης, ο Kuti παρουσιάζει την παναφρικανική κουζίνα του στο Στρασβούργο Saint-Denis και είναι μια πραγματική απόλαυση.
GargouilleGargouilleGargouilleGargouille

Cagnard, ένα εστιατόριο εξίσου μεσογειακό με τα αδέρφια του Gargouille και Zinzin

Μετά το Gargouille και το Zinzin, ανακαλύψτε το Cagnard, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο που δημιουργήθηκε από την ίδια ομάδα!
Fellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragù

Fellows, το προσιτό εστιατόριο με φρέσκα χορτοφαγικά ζυμαρικά της ομάδας Maslow

Η ομάδα του Maslow παρουσίασε τη νέα της διεύθυνση, Fellows, όπου θα βρείτε φρέσκα ζυμαρικά χορτοφαγικά, δημιουργικά, σέξι... και προσιτά!
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, η νέα γαστρονομική φιλοδοξία της Αντίστασης

Το Les Résistants έχει διατηρήσει την αυστηρή πολιτική του να χρησιμοποιεί μόνο τοπικά προϊόντα και σπόρους αγροτών και ανοίγει τώρα το La Table des Résistants (πρώην L'Avant-Poste), με πολύ πιο γαστρονομικό όραμα από τα προηγούμενα εστιατόριά του.
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Η Iné και τα λεπτεπίλεπτα ιαπωνικά bentos της στο Στρασβούργο Saint-Denis

Η γεννημένη στην Ιαπωνία Sarah Ueta άνοιξε το μικρό ιαπωνικό μαγαζί της κοντά στο Saint-Denis του Στρασβούργου, όπου προσφέρει 3 ντελικάτες εκδοχές του bento.
Flat Bread 2024  - Flat bread BénédicteFlat Bread 2024  - Flat bread BénédicteFlat Bread 2024  - Flat bread BénédicteFlat Bread 2024  - Flat bread Bénédicte

Flat Bread, street food για μεσημεριανό γεύμα, bistronomy και ζωντανά κρασιά για δείπνο

Το Flat Bread αλλάζει κατεύθυνση. Στο εξής, το εστιατόριο θα προσφέρει street-food το μεσημέρι και bistronomy στο δείπνο, που θα πλένονται με καλές, φυσικές μπύρες.
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

ChoCho, το (ακόμα) εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Thomas Chisholm

Ο Thomas Chisholm, πρώην διαγωνιζόμενος στο Top Chef, άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το ChoCho, πριν από μερικά χρόνια. Επιστρέψαμε για να επιβεβαιώσουμε τις πρώτες μας εντυπώσεις: το ChoCho είναι ένα πραγματικό μπιστρονομικό ψήγμα, γεμάτο καλές ιδέες και σφραγισμένο με το άγγιγμα ενός πραγματικού σεφ.
Marquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lard

Marquis, δροσερό wine bar και bistro από την ομάδα του Princesse Café

Το Marquis, που άνοιξε από την ομάδα πίσω από το Princesse Café, ακριβώς δίπλα, είναι ένα wine bar που λειτουργεί ταυτόχρονα και ως ένα δροσερό μικρό μπιστρό, όπου μπορείτε να πίνετε και να τσιμπολογάτε όσο θέλετε.
LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

LArchimede - Bistronomic restaurant Paris 10, ανεπιτήδευτο μπιστρό της γειτονιάς

Σεμνό και φιλικό, το LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 είναι ένα τυπικό μπιστρό της γειτονιάς. Με τη μικρή βεράντα του και το μενού bistronomic που αλλάζει από εβδομάδα σε εβδομάδα, είναι ένα μέρος που πρέπει να θυμάστε για κάθε γκουρμέ στάση στις όχθες του Canal Saint-Martin.
Round Egg Buns - Sandwich smashRound Egg Buns - Sandwich smashRound Egg Buns - Sandwich smashRound Egg Buns - Sandwich smash

Round Egg Buns, νόστιμα σάντουιτς με αυγά στο Canal Saint-Martin

Η Καλιφόρνια στις όχθες του Canal Saint-Martin είναι το Round Egg Buns. Στο μενού υπάρχουν σάντουιτς με αυγά που είναι δελεαστικά - για να μην πω απρεπή!
Jay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoni

Jay's Pizza, το αυθεντικό κομμάτι πίτσας της Νέας Υόρκης

Αυθεντική πίτσα της Νέας Υόρκης μπορείτε τώρα να απολαύσετε στο Jay's Pizza, σε απόσταση αναπνοής από το Στρασβούργο Saint-Denis!
Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Φιλί, ηλιόλουστο street food και σάντουιτς XXL με μια καλιφορνέζικη πινελιά

Η δεύτερη διεύθυνση του Matthias Gloppe μετά το Echo, το Kiss προσφέρει μια ποικιλία από σάντουιτς XXL με μια καλιφορνέζικη πινελιά, καθώς και σπεσιαλιτέ αμερικανικού πρωινού!
L'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betterave

L'Office, ένα κομψό μπιστρό με ήσυχη ατμόσφαιρα

Γνωστό για το θρυλικό του μοσχαρίσιο Wellington, το l'Office είναι η μπιστρονομική παιδική χαρά του σεφ Charley Breuvart, ο οποίος εργάζεται επίσης στο απέναντι Ardent Paris. Για ένα άνετο δείπνο υπό το φως των κεριών, το l'Office είναι το ιδανικό μέρος.