Αν αναζητάτε ένα πιστοποιημένο αρτοποιείο χωρίς γλουτένη, αν θέλετε να δοκιμάσετε ψωμιά και γλυκά χωρίς γλουτένη για την υγεία σας ή αν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, το Boulangerie Chambelland, το οποίο βρίσκεται πλέον στο 17ο, 16ο και 11ο διαμέρισμα και διαθέτει αίθουσα τσαγιού, έχει κάτι για να σας δελεάσει. Εσωτερική παραγωγή, ιχνηλάσιμη από το Α έως το Ω, βιολογικά προϊόντα, υπέροχα πρωτότυπα ψωμιά και νέα εθιστικά μπισκότα, υπάρχουν πολλά για να δελεάσουν τους δυσανεκτικούς αλλά όχι μόνο.