Γευσιγνωσία σαμπάνιας 2024: η έκθεση για τους λάτρεις της (εξαιρετικής) σαμπάνιας στο Παρίσι

Η γευσιγνωσία σαμπάνιας, η εκδήλωση που δεν πρέπει να χάσετε για τους λάτρεις της σαμπάνιας, επιστρέφει στις 25 Μαΐου 2024. Με την ενορχήστρωση της Terres de Vins, η εκδήλωση σας προσκαλεί σε μια αφρώδη ημέρα στο ιστορικό περιβάλλον του Palais Brongniart, όπου κορυφαίοι οίκοι, οινοποιοί και επιλεγμένοι συνεταιρισμοί θα αποκαλύψουν όλα τα μυστικά τους (ή σχεδόν όλα τα μυστικά τους) κατά τη διάρκεια εξαιρετικών γευσιγνωσιών και master classes!

Συναγερμός για αφρώδη γεγονότα - Οι φυσαλίδες επιστρέφουν για να δώσουν μια παράσταση το Σάββατο 25 Μαΐου 2024, στην 7η έκδοση του Champagne Tasting! Αυτή τη φορά, η επίδειξη θα πραγματοποιηθεί στο διάσημο Palais Brongniart, που βρίσκεται στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, για μια ημέρα αφιερωμένη στην οινολογική αριστεία και την ανακάλυψη.

Με την ενορχήστρωση της Terres de Vins, αυτή η εκδήλωση έχει γίνει must για όλους τους λάτρεις των φυσαλίδων και τους περίεργους και πρόθυμους να ανακαλύψουν, προσκαλώντας σας να εξερευνήσετε τις γεύσεις και τα μυστικά των μεγαλύτερων νέκταρ της Σαμπάνιας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να περιπλανηθείτε στους μεγαλοπρεπείς διαδρόμους του Palais Brongniart για να συναντήσετε περισσότερους από εξήντα εκθέτες που έχουν έρθει για να μοιραστούν μαζί σας το πάθος και την τεχνογνωσία τους. Φημισμένοι οίκοι, συνεταιρισμοί και ανεξάρτητοι αμπελουργοί θα είναι όλοι εκεί για να γιορτάσουν την τέχνη της σαμπάνιας σε ένα ιστορικό περιβάλλον.

ΤοChampagne Tasting προσφέρει επίσης εξαιρετικές master classes. Ρίξτε μια ματιά στα παρασκήνια των μεγάλων οίκων, όπως οι Ayala, Bollinger, Moët & Chandon και Laurent-Perrier, ή δοκιμάστε τους νικητές των βραβείων Best Old Vintage Awards, αναδεικνύοντας τις εξαιρετικές εσοδείες του 1988, 1989 και 1990.

Δύο εργαστήρια "ανακάλυψης " θα σας προσκαλέσουν να εξερευνήσετε τις αποχρώσεις 6 cuvées ροζέ σαμπάνιας και σαμπάνιας των οινοποιών, υπό την καθοδήγηση του Geoffrey Orban. Και για τους πιο τολμηρούς, το Chateaunet Challenge θα θέσει τους γευστικούς σας κάλυκες σε δοκιμασία σε έναν διαγωνισμό τυφλής γευσιγνωσίας, υποσχόμενος εκπλήξεις και κάποιες αναπάντεχες αποκαλύψεις.

Έτσι, είτε είστε αρχάριος είτε έμπειρος γνώστης, πηγαίνετε στο Palais Brongniart για μια μοναδική εμπειρία που θα γαργαλίσει τις αισθήσεις σας και θα αποκαλύψει όλα τα μυστικά της περιοχής της Σαμπάνιας στη Γευσιγνωσία Σαμπάνιας 2024!

Πρόγραμμα γευσιγνωσίας σαμπάνιας 2024:

Master classes - Απαιτείται κράτηση - Διάρκεια 1h15 - €50

11.15 π.μ. - 12 μ.μ.: Βυθιστείτε στον κόσμο της σαμπάνιας Bollinger και εξερευνήστε τις παραδόσεις της.
12.45μ.μ. - 1.30μ.μ.: Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από τις απολαύσεις της σαμπάνιας Ayala κατά τη διάρκεια μιας βιωματικής συνεδρίας.
14.30 - 15.15: Εξερευνήστε την υπεροχή της σαμπάνιας Laurent-Perrier και απολαύστε τις μοναδικές λεπτές αποχρώσεις της.
16:00 - 16:45: Ανακαλύψτε την πιο εμπιστευτική cuvée της Moët & Chandon: Collection Impériale NO.1, που λανσαρίστηκε με αφορμή την 280η επέτειο της εταιρείας.

Εργαστήρια και πρόκληση γευσιγνωσίας - Δωρεάν με την εγγραφή

12 μ.μ. - 12.45 μ.μ.: Διαδραστική δοκιμή ροζέ σαμπάνιας- τα χαρακτηριστικά τους και η γκάμα των χρωμάτων τους.
14.30 - 15.15: Αντίθετα διαισθητική γευσιγνωσία - Τα χαρακτηριστικά της Champagne de Vignerons και το μυστικό του τρόπου παρασκευής της.