Ο τυχερός νικητής του διαγωνισμού "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" το 2018, ο Mori Yoshida ενθουσιάζει τους κατοίκους του 7ου διαμερίσματος του Παρισιού και της γύρω περιοχής με τα γλυκά του που είναι τόσο νόστιμα όσο και εκλεπτυσμένα. Εκτός από τα κλασικά γαλλικά γλυκά, επανεξεταζόμενα με μια ιαπωνική πινελιά, το κατάστημά του διαθέτει επίσης κέικ, σοκολάτες και βιεννέζικα γλυκά.