Το Pho Bom, που βρίσκεται στην καρδιά του 13ου διαμερίσματος του Παρισιού, είναι μια δημοφιλής διεύθυνση για τους λάτρεις της βιετναμέζικης κουζίνας. Φημισμένο για τις σούπες Pho και τις παραδοσιακές σπεσιαλιτέ του, όπως το bún chả Hà Nội και το bánh xèo, αυτό το αυθεντικό εστιατόριο είναι πάντα γεμάτο κόσμο. Η φιλική ατμόσφαιρα, τα νόστιμα πιάτα και οι προσιτές τιμές το καθιστούν ένα σίγουρο στοίχημα στην ασιατική συνοικία, ακόμη και αν η έλλειψη κρατήσεων μερικές φορές σημαίνει ότι πρέπει να κάνετε υπομονή. Ένα καλό εστιατόριο για το οποίο αξίζει να σηκωθείτε νωρίς ή να περιμένετε στην ουρά.